Posté: 20/02/2008
Catégorie: Visites de brasseries
Les étudiants sont souvent fans de la dive bouteille, ou plutôt du gobelet qu'ils afonnent en un minimum de temps, et ils apprécient aussi déguster une bonne bière de temps en temps. Voici donc quelques adresses de brasseries qui dispensent leur savoir de brassage pour les plus curieux d'entre vous…
La plus bue: Brasserie Jupiler C'est ici que tu découvriras tous les secrets de la pils la plus populaire de Belgique: sa méthode de brassage, le filtrage de celle-ci et le remplissage vertigineux des fûts. Où? Jupille , près de Liège Combien? Entrée à 6 € Dégustation? Une pils gratuite Réservation? Deux semaines à l'avance pour les groupes de plus de 15 personnes Contact? 04/345.82.11 Site web? www.inbev.be => Culture Bière La plus student : Brasserie Stella Artois Même si cela fait plus de six siècles que cette bière est brassée, ce n'est pas pour cette raison que la modernité n'est pas au rendez-vous de cette visite de caractère. En plus, une visite proposant un «Master en Sciences du Bon Débit» pour les étudiants est prévue! Où? Dans la ville universitaire de Louvain Combien? 5 € pour la visite étudiante Dégustation? Une pils gratuite Réservation? Deux semaines à l'avance pour les groupes de plus de 15 personnes Contact? breweryvisitsbelgium @inbev.com Site web? www.inbev.be => Culture Bière La plus dégustée: Musée de la Leffe Une des seules réelles abbayes de Belgique qui offre la possibilité au public de découvrir ses secrets de brassage. La Leffe , la bière de dégustation par excellence, mérite toute ton attention. Où? Leffe , non loin de Dinant Combien? 4 € la visite Dégustation? Une Leffe gratuite Réservation? Pas de réservation requise Contact? Rue du Moulin 18, Leffe Site web? www.inbev.be => Culture Bière La plus ancienne: Brasserie Dubuisson La visite de la plus ancienne et la plus authentique brasserie de Belgique te permettra d'en savoir plus sur le brassage des différentes sortes de Bush ainsi que de la Cuvée des Trolls. Une dégustation commentée de trois produits maison conclut la visite. Où? Pipaix (Tournai) Combien? 5 € Dégustation? Dégustation commentée de 12,5 cl de Cuvée des Trolls, de BUSH Blonde 10,5% et de BUSH Ambrée 12% Réservation? Sans réservation, tu peux visiter la brasserie tous les samedis à 15 heures Contact? Pour réserver, tu peux téléphoner au 069/67.22.22 Site web? www.cuveedestrolls.com La plus fruitée: Brasserie Belle-Vue Trois parties émailleront ta visite à la Brasserie Belle-Vue : la première, interactive, t'explique le brassage. Ensuite, tu visites la cave où sont entreposés des milliers de fûts de chêne avant de pénétrer dans l'ancienne tonnellerie où les fûts de bois étaient autrefois réparés. Où? Molenbeek Saint-Jean (Bruxelles) Combien? 6 € Dégustation? Une Kriek gratuite Réservation? Deux semaines à l'avance pour les groupes de plus de 15 personnes Contact? Quai de Hainaut, 33 Site web? www.inbev.be => Culture Bière La plus rafraîchissante: Centre de visiteurs Hoegaarden Ici, tu peux plonger dans l'univers de la Bière Blanche de Hoegaarden et découvrir les nombreuses légendes, les curiosités, le folklore et les anecdotes qui l'entourent. Et enfin apprendre, au travers d'authentiques objets d'époque, comment les brasseurs la préparaient. Où? Hoegaarden Combien? 6 € Dégustation? En plus d'une dégustation gratuite, un cadeau t'est offert à l'issue de la visite Réservation? Pas nécessaire, la brasserie est ouverte du mardi au dimanche, de 10 à 20 heures Contact? Stoopkensstraat , 24A Site web? www.inbev.be => Culture Bière La plus artisanale: Brasserie du Bocq Une des rares brasseries belges encore 100% familiale qui propose une visite didactique claire et jamais rébarbative. Située dans la région touristique du Condroz, cette entreprise est restée fidèle aux procédés traditionnels de la fabrication des bières. Où? Purnode Combien? 5 €, 4 € par personne pour les groupes de plus de 20 personnes Dégustation? Un des produits de la Brasserie au choix, on te conseille l' Applebocq (bière à la pomme) Réservation? Seulement pour les groupes Contact? visite@bocq.be ou 082/61.07.90 Site web? www.bocq.be La plus traditionnelle: Brasserie Cantillon Le Musée Bruxellois de la Gueuze te propose de découvrir un patrimoine brassicole unique au monde, une Brasserie de Lambic de 1900 toujours en activité, animée par une famille de maîtres-brasseurs fière de ses traditions et de ses produits. Où? Bruxelles (1070) Combien? 4 € par personne Dégustation? A l'issue de la visite Réservation? Pour les visites guidées en groupe Contact? 02/521.49.28 ou info@ cantillon.be Site web? www.cantillon.be La plus caritative: Brasserie Duvel Des caves à la station d'épuration, en passant par l'atelier d'embouteillage et le processus de fermentation, la Brasserie Duvel ne manquera pas de répondre à tes moindres questions sur leur produit vedette, la Duvel . En plus, une partie du droit d'entrée est reversé à une association caritative. Où? Puurs Combien? 4 € par personne Dégustation? Des différentes bières + une petite surprise Réservation? Mieux vaut s'inscrire quelques mois à l'avance Contact? 03/860.94.00 Site web? www.duvel.be La plus xxx : Brasserie Alken-Maes xxxx Où? sxxx Combien? xxx Dégustation? xxx Réservation? xxx Contact? xxx Site web? xxx La plus originale: Brasserie Palm Si tu décides d'aller visiter la Brasserie Palm avec ton cercle d'étudiants, tu auras tout le loisir de coupler celle-ci avec un menu du terroir (avec recettes à la Palm ) et aussi une ballade en cheval. Où? Steenhuffel (Brabant Flamand) Combien? 4 € par personne (seulement visites de groupe) Dégustation? Une Palm bien fraîche Réservation? Remplir le formulaire de demande sur leur site Contact? 052/31.74.27 ou events@palmbreweries.com Site web? www.palmbreweries.com La plus familiale: Brasserie Haacht Ici est brassée la Primus dans une ambiance familiale et cordiale. Si tu veux visiter cette brasserie, il t'est obligé de les contacter afin d'organiser au mieux ta venue. Où? Entre Bruxelles, Malines et Louvain Dégustation? Dégustation gratuite Réservation? Minimum 20 personnes, maximum 50 personnes pour visiter la brasserie Contact? info@haacht.com ou 016/60.15.01 Site web? www.around.be /clients/ primus /home.htm Et à l'étranger? - Lors de ton séjour ÃDublin , ne manque pas de visiter la Guinness Brewery , un musée qui met davantage l'accent sur les pubs et l'aspect didactique mais n'oubliera pas de te sustenter avec une Guinness servie avec un col parfait à l'issue de la visite. => www.guinness-storehouse.com - A Strasbourg , ce sont les Brasseries Kronenbourg qui t'accueillent les bras grands ouverts. Après l'explication des différentes étapes de fabrication, tu seras initié à l'art de la dégustations. => www.brasseries-kronenbourg.com - Si tu décides de faire un city-trip ÃAmsterdam , tu pourras coupler celui-ci avec la visite de Heineken Experience . Un impressionnant bâtiment qui ne manquera pas de t'étonner tout au long de ta visite. => www.heinekenexperience.com
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