Lorsque l’auteur américain de romans à succès Thomas Harris a sorti en 1999 son livre Hannibal, qui n’est autre que la suite du Silence des Agneaux, nous avons su où s’était envolé le cannibale et meurtrier en série Hannibal Lecter. Après avoir fait modifier son apparence par le biais d’une intervention chirurgicale, Hannibal est parti se mettre à couvert à Florence, en Italie. Il avait alors pris l’identité du Dr. Fell, un spécialiste de la littérature italienne du Moyen-Âge.

Au cours d’une bonne centaine de pages, l’action se déroule à Florence. L’auteur Thomas Harris exploite très adroitement l’histoire turbulente de la ville et on sent l’excellent travail de documentation réalisé par l’auteur. Un travail à un point exhaustif que l’on pourrait utiliser Hannibal à Florence pour suivre les traces du Dr. Fell, alias Hannibal The Cannibal. Suivez le guide et commencez à trembler…

La cravate du Dr. Lecter à Florence

A Florence, le Dr. Lecter a fait disparaître le concierge-conservateur du Palazzo Capponi dans l’objectif de prendre sa place. A la suite d’une allocution brillante devant la commission des arts de la ville ayant pour thème Dante, dans la Salle des Lys du Palazzo Vecchio (Piazza della Signoria - € 5,70), c’est chose faite. Voici l’endroit rêvé pour amorcer votre visite hannibalienne, car l’impressionnant palazzo est logé au cœur de la ville, d’une beauté à vous couper le souffle et, par ailleurs, l’endroit à Florence où nous subissons, depuis le début jusqu’à la fin, la cravate du Dr. Lecters. Avant de retourner aux USA, Lecter assassine au le policier Pazzi au Palazzo d’une manière affreuse après avoir prononcé les paroles légendaires: « On a related subject, Signore Pazzi, I must confess to you: I'm giving serious thought to eating your wife. »

Le diable dans la cathédrale

Pazzi est un flic ripou convaincu que le Dr. Fell n’est autre que le Docteur Hannibal Lecter mais doit encore en faire la preuve. Dans la cathédrale Santa Croce (Piazza di Santa Croce - € 3), Pazzi compte obtenir une empreinte digitale de Hannibal sur le bracelet d’une tzigane. Mais cette dernière s’effraie en « reconnaissant le diable » en la personne du Dr. Fell. L’église de Santa Croce abrite les œuvres d’art florentines les plus prestigieuses. C’est ici que Michelange, Galilée et Macchiavel sont enterrés, sous une myriade de pièces sculptées et de fresques.

Pazzi fait appel aux services d’un autre tzigane sur la Piazza Santo Spirito de l’autre côté de la rivière Arno. Une petite place extrêmement en vogue bordée de petits restaurants où viennent traîner le soir quelques marginaux pour y jouer de la musique. Pas loin, nous avons également une des trattorias les plus somptueuses à Florence: Casalinga (via dei Michelozzi 9r). Vous passerez devant sans vous en rendre compte, mais à 19 heures la porte se lèvera et vous pourrez goûter, parmi les habitants du quartier, aux joies de la cuisine toscane pour une bouchée de pain. Alors pour une fois que les prix seront raisonnables!

Gnocco, le tzigane engagé par Pazzi, va attendre Hannibal tout près du Forte di Belvedere (Via del Forte di San Giorgio), où a lieu une exposition portant sur des appareils de tortures. Gnocco, il est vrai, parvient à se procurer une empreinte digitale, mais elle lui coûte la vie car Lecter lui taillade une artère dans l’aine. Bien que la forteresse soit momentanément fermée pour cause de rénovations, il vaut la peine d’y monter à l’occasion. En sortant à peine du centre ville, vous vous croiriez déjà sur une de ces petites routes des collines de la Toscane. Depuis le fort, vous pouvez également apercevoir au-delà de la Via di Belvedere, la Piazzale Michelangelo, tout en ayant une vue d’ensemble impressionnante de la ville.

L’odeur du foie

Hannibal Lecter affiche une certaine sensualité. Après avoir passé une dizaine d’années dans la cave moisie d’un asile, Hannibal s’enivre des plus douces voluptés grâce à la foultitude de trésors culturels qu’abrite Florence. Ainsi les visites régulières du cannibale à l’Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella (via della Scala 16) où il se délecte des fragrances les plus subtiles. Il est impensable de se rendre à Florence sans visiter cet endroit. Il s’agit d’une pharmacie plusieurs fois centenaire rattachée au cloître dominicain. Vous pourrez vous y procurer toutes sortes de poudres parfumées ainsi que des remèdes contre les maux les plus divers dans un décors vraiment unique.

Lorsque le Dr. Fell a faim, il exige les mets les plus délicats sur son assiette. Il fait ses achats dans la miniscule épicerie fine Vera Dal 1926 (Borgo San Jacopo le long du Ponte Santa Trinita). Un endroit unique déjà rien que pour l’odeur: fromages, truffes, saucissons, le fin du fin de la cuisine toscane. Pas de panique, vous n’y trouverez aucun fois d’origine douteuse…

Un clavecin au grenier

Nous avons gardé le meilleur pour la fin. Le Dr. Fell hérite de la chance d’aller habiter dans le grenier du Palazzo Capponi (via dei Bardi 36). Une photo de Clarice Starling est posée devant lui sur le lutrin du clavecin. Allez y faire un tour, le palazzo est confiné dans une ruelle sombre et étroite de l’autre côté de l’Arno. Avancez jusqu’à l’entrée. Jetez un œil sur les différents boutons-poussoirs des sonnettes à côté de la lourde grille, car le Palazzo Capponi est habité. En lisant le nom gravé au centre d’une plaquette en cuivre, vers le milieu, vous sentirez se dresser tous les cheveux de votre tête et un froid glacial dans votre dos. Sur la plaque, vous lirez ces quatre lettres: FELL.

Herbert De Paepe

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FLORENCE en pratique

Pour y aller

Florence dispose d’un tout petit aéroport. Toutefois, il est nettement plus avantageux d’effectuer une réservation parmi les vols proposés vers l’aéroport de Pise (proposés entre autres par Ryanair depuis Charleroi et par Gandalf depuis Bruxelles; ± 90 min. de vol). Lorsque vous êtes à Pise, un train direct (1 h 15 minutes) vous emmène à la gare Santa Maria Novella dans le centre de Florence.

Argent de poche

Florence se trouve dans la zone euro, dès lors, vous pourrez non seulement payer en euro mais également en retirer facilement au distributeur par le biais de votre carte de banque sans facturation de frais bancaires. Faites bien attention: Florence est une des villes les plus chères du monde. Le moindre petit truc que vous mangerez dans un restaurant plus ou moins correct vous reviendra au minimum à 25 euros (souvent beaucoup plus), de même, les musées ne font aucune réduction pour les étudiants. La visite de la plupart des églises est gratuite, heureusement, ou elle revient à quelques euros seulement. La seule chose bon marché que vous trouverez à Florence, c’est le café espresso à boire debout au comptoir (0,80 euro presque partout – y compris dans les établissements les plus chics). Dans ce sens également, le prix d’un carafon de vin du pays n’est pas éxagérément élevé.

Où dormir?

Cher, plus cher, hors de prix! Mais pas de panique, vous trouverez un camping à proximité de Piazzale Michelangelo (Campeggio Michelangelo - Viale Michelangelo 80), à moins de quinze minutes de marche du centre-ville. A noter que c’est à Florence que vous trouverez l’auberge de jeunesse la plus somptueuse du monde: Ostello Villa Camerata dans la Viale Augusto Righi 2-4. Pour les réservations, veuillez consultez le site www.iyhf.org. Vous trouvez également une pléthore d’hôtels, particulièrement chers.

Transports en commun

En revanche, de ce côté-là, il s’agit plutôt d’une bonne nouvelle pour votre portefeuille, car lorsque vous serez arrivés à Florence, plus besoin de prendre de bus, de métros ou de taxis: toutes les curiosités se trouvent à la portée les unes des autres. Si vous souhaitez voyager en bus pour vous rendre à Siena en excursion ou ailleurs en Toscane, veuillez-vous adressez à la station de bus SITA à la Via Santa Caterina da Siena: lorsque vous serez face à la gare, prenez la petite rue à gauche après avoir fait 100 m.