Student organiseert Frituurfestival

Het is een algemeen feit dat gefrituurd voedsel zoveel beter smaakt dan gewoon gekookt of gebakken voer. De student Jornt Weersing uit Leeuwarden had een geniaal idee: een festival dat helemaal draait rond gefrituurde lekkernijen. Het evenement gaat door op 19 mei en is onderdeel van Jornts zijn afstudeerproject. Hij wilt er de Nederlandse snackcultuur mee promoten, want weinig snackbars maken hun hapjes nog zelf. Op het Frituurfestival bereiden de uitbaters alles helemaal zelf en kan je proeven van delicasessen zoals eierballen, Sucukandellen en Tandoori cauliflower kibbeling. Wat denk je, een last-minute tripje naar het noorden van Nederland?

Foto: Shutterstock