Image
29/06/2020

Het lekkerste ontbijt ooit: banaan-yoghurtpannenkoeken

Vind je het maar saai om elke dag granola of boterhammen op te eten als ontbijt? Dan hebben wij goed nieuws voor jou! Met dit heerlijke Hello Fresh-recept maak je in een mum van tijd overheerlijke banaan-yoghurtpannenkoeken. Lekker en uniek! Geloof ons maar: ontbijten was nog nooit zo leuk.
 
Ingrediënten:
  • 2 bananen
  • 2 kiwi's
  • 2 eitjes
  • 2 potjes kersenjam
  • 200 ml volle yoghurt
  • 30 g hennepzaad
  • 1 eetlepel roomboter
  • 1 snufje zout
  • 1 theelepel bakpoeder

Hoe ga je te werk?
  • Pel de bananen en prak ze daarna met een vork in een kom. Neem ook de kiwi's en snijd deze in plakjes.
  • Voeg de eieren, het hennepzaad, het bakpoeder en het snufje zout toe aan de kom en roer het samen met een theelepel yoghurt tot een mooi beslag.
  • Verhit de roomboter in een pan. Giet het beslag in de pan en bak de pannenkoeken goed langs beide kanten.
  • Smeer kersenjam op de pannenkoeken en versier met de plakjes kiwi. Serveer de rest van de yoghurt bij het gebak.

Heb je nog bananen over? Check zeker ook ons overheerlijke bananenbroodrecept.

 

Comments

ONTSPANNING

Vernieuwd bordspel De Slimste Mens ter Wereld

Misschien word ook jij ooit gevraagd om deel te nemen aan de populairste tv-quiz van het land, maar voorlopig [...]

Ugly Belgian Houses

Wat tien jaar geleden begon als een onschuldige blogpost, liep voor Hannes Coudenys al snel uit de hand. [...]

SOCIAL



Poll

Heb jij al corona gehad?

 Ja
 Nee

Job in the picture

Reizen: 7 must-sees & must-do's in Sevilla

Op zoek naar een zonnige reisbestemming met lekker eten en drinken, en een rijke geschiedenis? Dan moet [...]

21/07/2021

Studentondernemer: Tibo Ceulers, Gentse student-ondernemer van 2020

Op het moment van dit interview is Tibo volop bezig met het schrijven van zijn masterproef en heeft hij [...]

19/07/2021

Koken op kot met Lynn van de Vorst

De Amsterdamse foodblogster Lynn van de Vorst lanceert haar nieuwe e-kookboek Met Lynn de Keuken in. [...]

17/07/2021

GUIDO NV is het nummer 1 Belgische niche-mediabedrijf naar de doelgroep jongeren (studenten in het bijzonder), scholieren en Young Starters

Bruiloftstraat 127, 9050 Gentbrugge
Tel.: +32 (0) 9 210 74 84