5 événements 'délicieux' à ne pas rater à Louvain-la-Neuve
Tout au long de l'année divers événements animent le campus de Louvain-la-Neuve. Dans la catégorie "gastronomique", voici nos 5 coups de cœur.
1) Le Barbecue Citadin du Kap Délices
C’est une institution. Quand l’odeur de feu de bois et de viande grillée envahit la Grand Place, tu sais que c’est le grand jour. Une viande fondante cuite pendant des heures, des sauces bien relevées, chaque bouchée est un petit moment de bonheur. On mange debout, on discute avec ses potes et on profite de l’ambiance.
2) Les Burgers végé du Kap Vert
Le rendez-vous incontournable pour les amateurs de (très) bons burgers avec une conscience écologique. Au Kap Vert, tout est pensé pour être gourmand et responsable: produits bio, ingrédients et recettes créatives. Ils sont loin des clichés du burger sans goût. Mention spéciale pour leurs sauces spéciales qui font la différence. Même les carnivores repartent convaincus.
3) Les cinamon rolls du Kap Délices
C’est devenu le goûter iconique du campus. Imagine une brioche à la cannelle ultra-moelleuse, encore tiède, avec un glaçage parfait. L’odeur sucrée attire toujours une file d’étudiants impatients sur la Place des Wallons! C'est le réconfort ultime après une journée de pluie. Attention, ils partent très très vite, il faut être aux aguets sur leurs réseaux!
4) Le brunch du champion du Kotstaud
C’est l’événement parfait pour récupérer après une grosse semaine (ou une grosse soirée). Au menu: une table bien remplie avec des classiques du brunch revisités à la sauce étudiante. Pancakes moelleux, œufs bien préparés, options salées et sucrées pour satisfaire tout le monde. L’ambiance est conviviale et détendue, chacun prend le temps de discuter et de profiter.
5) Les cours de cuisine du Kap Délices
On passe de simple mangeur à apprenti chef. Dans une ambiance détendue, les étudiants apprennent à préparer des recettes gourmandes et accessibles. On découvre des techniques simples, des produits de saison et plein d’astuces pour cuisiner au kot. Le tout se termine évidemment par une dégustation collective. Un moment à la fois pédagogique, convivial et très savoureux.