La semaine de la bière spéciale

Depuis 32 ans maintenant, le Semeur (cercle des Carolos de l’ULB) organise chaque année La Brassicole, la semaine estudiantine de la bière spéciale à Bruxelles qui permet de déguster plus de 130 bières spéciales issues de l’ensemble du territoire belge.

Le choix se veut le plus éclectique et varié, offrant une large gamme de produits artisanaux de qualité, allant de la bière blonde, ambrée et brune, en passant par les trappistes et autres bières fruitées. Vu son succès grandissant (plus de 6400 verres servis lors de l’édition précédente), l’activité se déroulera sous chapiteau cette année, afin d’offrir plus d’espace dans une ambiance toute aussi chaleureuse. En complément de la dégustation, des posters et des fascicules de documentation illustrant l’origine et l’histoire des lieux en lesquels ces bières sont brassées y seront disponibles. Toujours dans une optique de découverte, il y aura des nouveautés en matière de bières et de formats ainsi que la présence de bières très spéciales en fût. Elle se tiendra du 1er au 5 mars de midi à minuit sur le parking du campus du Solbosch.