Jean-Pierre Coffe a un remède bien à lui contre l'alcoolisme étudiant

Le gourou du manger sain n'en est pas à une extravagance près. Alors quand celui-ci déclare que le vin serait un remède contre l'alcoolisme chez les étudiants, on en reste circonspect.

Cette proposition a été avancée dans un rapport de huit pages sur l'amélioration de la restauration universitaire remis à la ministre française de l'Enseignement Supérieur, Valérie Pécresse. Et le cuistot de déclarer: «Les jeunes ne connaissent pas le camembert ou les saisons et n'ont pas de notion de gâchis. S'ils ont droit à une éducation sexuelle, il leur faut également une éducation à la cuisine». C'est au bout de ce raisonnement que l'acolyte de Michel Drucker avance l'idée qu'une consommation modérée de vin est «unexcellent moyen de lutter contre l'alcoolisme».