Des chips glacées imaginées par des étudiants
Un apéro hyper rafraîchissant pour cet été? On ne parle pas ici de boisson, mais bien de chips glacées qu'il te sera peut-être possible de déguster au bord de la piscine dès le mois de juillet. Imaginées par des étudiants en froid industriel de l'AFPA d'Alençon, ces croustilles glacées ont tellement tapé dans l'œil des professeurs qu'elles ont été présentées lors d'un salon de l'industrie alimentaire.
Ces chips saupoudrées de neige carbonique procurent un effet rafraîchissant à ses consommateurs. Ses concepteurs espèrent commercialiser leur produit insolite d'ici le début du printemps.
Infos: www.afpa.fr
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