Le skyr: la nouvelle tendance venue tout droit d'Islande
Le skyr fait son apparition dans les rayons de nos supermarchés. Mais c'est quoi cette drôle de chose? Venu tout droit d'Islande, ce 'non-yaourt' (il faut trois fois plus de lait pour le réaliser) d'un nouveau genre peut être dégusté au petit-déjeuner, en snack, comme booster d'énergie ou sur le pouce entre deux examens.
Riche en protéines, sans matière grasse et crémeux, l’Ísey Skyr est disponible dans de multiples variétés: nature, myrtille-framboise, pomme cuite, fraise, mangue, vanille, fraise-banane sans lactose et poire/vanille.
Infos: www.iseyskyr.be