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27/04/2019

Croky & ses patates: belges à 100%

Mouscron. Un nom qui dit certainement quelque chose aux amateurs de foot… Pourtant, cette ville reste méconnue d'une large partie de la population. Aussi bien en français qu'en néerlandais ('Moeskroen'), Mouscron - située aux portes de la France mais aussi sur la frontière linguistique de notre pays - sonne aussi croquant qu'une bonne poignée de chips fraîches. Et ce n'est pas un hasard, car c'est à Mouscron que sont produites les chips Croky.


Parce que nous ne pouvons pas réaliser tous les jours des interviews de sublimes actrices ou des reportages sur des îles tropicales, nous profitons d'un beau jour de printemps pour prendre l'autoroute vers le Sud-Ouest de la Flandre, à la recherche des racines de Croky.

Roger & Roger

Au Sud de Courtrai, le paysage s'ouvre littéralement devant nous, nous offrant à la vue des champs vallonnés remplis de délicieuses patates belges et - comme par hasard - c'est à ce moment-là que notre GPS décide de rendre l'âme. Slalomant entre les tracteurs et les cyclistes, nous semblons nous éloigner de plus en plus de la civilisation, jusqu’au croisement d'un camion rempli à ras bord de pommes de terre. Après un freinage d'urgence et un demi-tour sur les chapeaux de roue, nous décidons de suivre le camion. Une bonne idée car son flanc est orné d'un énorme logo de Croky.

Après un trajet agréable dans la région, le camion s'arrête devant une entreprise baptisée Roger & Roger. Assaillis d'un doute, nous effectuons une recherche Google qui nous informe que Roger & Roger est une entreprise belge familiale co-fondée en 1999 par monsieur Roger Dick. En 2004, Roger & Roger rachète la marque Croky à une multinationale afin que les célèbres chips reviennent au pays.

Le perroquet ressuscité

Lorsque nous apercevons les bâtiments délavés, nous nous attendons à y trouver deux vieux Rogers en train d'éplucher des pommes de terre à la main. Que du contraire: dans un hall de production ultramoderne, les pommes de terre sont non seulement épluchées, mais aussi coupées en fines tranches, frites, assaisonnées et emballées. Plus de 350 employés assurent la production annuelle d'environ 45 millions de kilos de chips. En plus, toutes les chips produites ici sont sans gluten et les patates proviennent presqu'exclusivement du sol belge.

Dans l'entrepôt, nous avons l'occasion d'échanger quelques mots avec un sympathique employé. Impatients de poster un selfie sur Instagram, nous lui demandons immédiatement où nous pouvons trouver le célèbre perroquet Croky. L'oiseau originel semble être tombé de son perchoir en 1966, date à laquelle un certain monsieur Huyghe, un directeur d'hôtel de Nieuwkerke, se lança dans la vente de chips et décida de leur donner le nom de son perroquet Croky, récemment décédé.

Nous nous promenons encore un peu dans les impressionnantes installations de l'empire de la chips mouscronnois. Et nous en profitons pour goûter les nouveaux goûts Croky Andalouse et Croky à l’Ancienne au Poivre, sans oublier de repartir avec une peluche-perroquet en cadeau. Pour finir, de quoi se plaint-on? Ça vaut bien un reportage sur une île tropicale, non?

Teste tes connaissances grâce à notre quiz Croky

1) En quelle année Croky fut-elle la première marque de chips à imaginer le goût bolognaise?

a) 1984

b) 2002

c) 2018

2) Combien de kilos de pommes de terre sont nécessaires pour réaliser un 1 kilo de chips Croky?

a) 2,2 kg

b) 3,6 kg

c) 4,5 kg

3) Quelle saveur de sauce ne fait pas partie de l'assortiment de Croky?

a) Bicky

b) Andalouse

c) Tartare

4) Combien de sachets de chips Croky sont produits chaque jour à Mouscron?

a) 1 millions

b) 1,5 millions

c) 3 millions

Réponses correctes:

1a - 2b - 3c - 4b

 

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Que dois-tu faire pour gagner? Suis Croky sur Instagram (@croky.chips), poste un party-selfie original avec tes chips Croky préférées, ajoute le hashtag #CrokyParty et tague @croky.chips. Fais en sorte que ton profil soit public, afin que l'on puisse voir ta photo.
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Bonne chance!

Tu peux participer jusqu'au 15 mai 2019. Les gagnants seront personnellement avertis par @croky.chips via message privé sur Instagram durant la semaine du 20 mai 2019.


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