Nieuwe studierichting: pizzakunde

Manchester Evening News schrijft dat Pizza Hut en Manchester Metropolitan University de handen in elkaar geslagen hebben om samen de opleiding pizzakunde aan te bieden. Studenten die zich inschrijven leren niet alleen pizza’s bereiden volgens de traditionele kunst, maar krijgen ook een portie bedrijfskunde en financiële analyses op hun bord. Ze brengen dus een deel van hun tijd door in de aula, en een deel van hun tijd in de keuken bij de pizzaketen. Afgestudeerden zouden in principe klaar moeten zijn om een (eigen) bedrijf te runnen of kunnen in een keuken aan de slag.

foto: Shutterstock