05/06/2016 3 dingen die je nog niet wist over wijn Is er iets knusser dan een onderonsje bij een fles wijn? Liefst vergezeld van wat stukjes kaas, uiteraard. Je bent ongetwijfeld vertrouwd met 101 manieren om een fles open te krijgen zonder kurkentrekker, maar kende je deze wijnweetjes al? Een glas gevuld met de godendrank moet je altijd bij het steeltje vastnemen. De kans bestaat dat je dat al wist, maar ken je ook de reden waarom? Als je een wijnglas bij de bolling vastneemt, warmt de drank op. Dat zorgt er dan weer voor dat het een andere smaak krijgt. Er zijn mensen die aan een angst voor het alcoholische druivensap lijden. De ziekte, oenophobia, komt gelukkig niet vaak voor. Wetenschappers tasten voorlopig nog in het duister over waar de aandoening vandaan komt. Dacht je dat witte wijn van witte druiven (wij vinden ze er eerder groen uitzien) gemaakt wordt? Verkeerd gedacht! Witte wijn wordt gefabriceerd uit zowel witte als rode druiven. foto: Shutterstock Category Studentennieuws