Gezond eten maakt gelukkig

Tot nu toe stond chocolade bekend als de ultieme geluksbrenger. Steekt het leven wat tegen? Neem gauw een extra grote reep met hazelnootjes en je kan er weer invliegen. Nu blijkt dat groenten en fruit een grotere invloed op je welzijn hebben dan het zwarte goud. Wetenschappers van de Britse universiteiten van Warwick en Queensland lieten 12.500 mensen 6 jaar lang een soort voedseldagboek bijhouden. Achteraf werden die dagelijkse eetgewoonten uitvoerig door psychologen en psychiaters bekeken. Zij concludeerden dat mensen die elke dag groenten en fruit eten opvallend gelukkiger zijn dan personen die dat niet doen. Meer zelfs: met elke portie die we eten op een dag, stijgt ons tevredenheidsgevoel. Gezonde voeding helpt dus niet alleen je fysieke gezondheid, maar ook je mentale.

foto: Shutterstock