Veganuary: Durf jij de uitdaging aan?

Na ‘Dagen Zonder Vlees’ is er opnieuw een hype op komst die je dagelijkse kost grondig onder handen neemt. Wie zich opgeeft voor ‘Veganuary’ belooft de hele maand januari lang geen vlees en zuivel te eten. Een heuse uitdaging, maar deelnemers krijgen wel receptjes en tips ter ondersteuning. Veganuary is eigenlijk een Brits concept. De komende weken krijgen Londense metrostations tal van posters en affiches ter promotie. Initiatiefnemers hopen zo 50.000 mensen warm te maken voor het idee. Britten, that is, maar niets houdt je tegen om mee te doen toch?  

foto: Shutterstock