Gezond eten zorgt voor betere punten

Al jaren zoeken onderwijsspecialisten naar manieren om de productiviteit van de student omhoog te hijsen. De schooldagen verlengen en gsm’s bannen passeerden al de revue, maar aan de lunch werd nooit gedacht. Onderzoekers vergeleken menu’s van verschillende studentenrestaurants en de resultaten van de studenten. Daaruit bleek dat studenten die regelmatig gezond eten minder moe zijn en aandachtiger de les volgen. Studentenrestaurants met een gezondere menukaart kunnen zo een groot verschil maken. Als je straks dus een slaatje bestelt in plaats van een pak frieten, ben je vanmiddag een stuk productiever. 

Foto: Shutterstock