Wijn is goed voor je brein

Je hoeft je niet meer schuldig te voelen over dat occasioneel wijntje ‘s avonds. Wetenschapper Gordon Shepherd van de universiteit van Yale, zegt dat wijn drinken heel goed is, omdat het veel delen van je brein laat werken. Neen, het heeft niets te maken met alle gekke dingen die je na het wijn drinken doet, maar wel met het proeven van wijn. Ruiken aan je glaasje en daarna proeven, stimuleert duizenden smaak- en geurreceptoren. Je grijze massa werkt daarbij harder dan bij een wiskundeprobleem. Neem dus voldoende tijd om goed te ruiken en te proeven de volgende keer dat je een fles wijn opent. Het zijn heuse fitnessoefeningen voor je hersenen!

Foto: Shutterstock