Deze dame maakt prachtige kunstwerken uit avocadopitten

Avocado's zijn helemaal hip tegenwoordig en dit niet geheel zonder reden. De groene vrucht is ideaal in een zomerse salade of in een smoothie. Wat als we je nu zouden zeggen dat je ook met de pit ook iets heel tof kan doen? 

Jan Campbell was op een dag een avocado aan het klaarmaken voor haar lunch en ze raakte helemaal verbijsterd door de schoonheid van de pit in het midden, iets wat de meeste mensen ogenblikkelijk weggooien. Na wekenlang na te denken over wat zij met de pit zou kunnen doen, inspireerde een diepe snee in de pit haar om te beginnen met kerven. Sinds die bijzondere dag maakt de Ierse kunstenares steeds vaker kunstwerkjes uit avocadopitten. Haar figuurtjes zijn geïnspireerd op Ierse folklore en zijn werkelijk prachtig. Oordeel vooral zelf.