Dit ontbijt geeft je de boost die je nodig hebt tijdens je tweede zit

Het is een waarheid als een koe: een goed begin van de dag begint bij een goed, voedzaam ontbijt. Tijdens je tweede zit heb je, uiteraard, veel minder tijd om naar de supermarkt te lopen en verscheidene gezonde gerechtjes uit te proberen. Geen probleem, met dit ontbijt sla je twee vliegen in één klap.

De nieuwste trend in ontbijtland? Een havermoutcappuccino: niet alleen is deze zo gefixt, het is nog lekker ook. Havermout zorgt voor een instant volle maag. Bovendien hebben vezels ook nog eens een positief effect op onze darmflora en werken ze tevens verzadigend.

Wat heb je nodig?

• 40 gram havermout
• 150 ml melk
• 1 eetlepel agavesiroop
• 1 theelepel kaneel
• 1 kopje espresso: 2 theelepels espressobonen, 100-150 ml water

Schol!