Epic: Gent krijgt een pop-up cookie dough bar!
Praise the lord, onze cravings-gebeden zijn eindelijk verhoord. In hartje Gent komt er volgende week een gloednieuwe pop-up bar. En wat voor één! Dough It, de allereerste cookie dough bar in België opent zijn deuren op woensdag 7 maart en serveert heel wat lekkers op basis van - surprise surprise - koekjesdeeg. Yaaaassss *duizend hart-emoji’s*
Het geniale idee komt uit de hoofden van de 21-jarige studenten Amélie Cobbaert en Marilyn Dierick. “We bakten al veel en merkten dat onze kotgenoten meestal gekker waren op het deeg dan de uiteindelijke koekjes. Zo is het idee dus ontstaan en beetje bij beetje gegroeid”, vertelde het duo aan Flair. Het menu dat Amélie en Marilyn serveren in Dough It wordt regelmatig aangepast, maar de basis is koekjesdeeg met chocoladedruppels. Je kan er ook kiezen uit verschillende toppings, een bolletje ijs of een lekkere koffie.
Om helemaal overtuigd te worden: je vindt er ook veganistische en glutenvrije opties. De lekkernijen worden bovendien gemaakt op basis van gepasteuriseerde eieren en verhitte bloem, waardoor het dus perfect veilig is om van het ongebakken deeg te smullen. Wel oppassen voor serieuze foodbabies achteraf.
Check alvast Dough It’s Facebookpagina, watertand met ons mee en tel de dagen af tot 7 maart.