Ruben (21) is Sommelier of the Year 2024
Ruben Struyve is verkozen tot Sommelier of the Year 2024. Dat is een verkiezing waarin gestreden wordt voor de erkenning van beste sommelier.
Per provincie werden de drie beste kandidaten afgevaardigd, en het was uiteindelijk Ruben die met de prijs aan de haal mocht gaan. Tijdens de wedstrijd moesten de finalisten een proef tot een goed einde brengen. Daarbij moesten ze drie kazen combineren met een alcoholvrije wijn, die daar het beste bij paste. De acht beschikbare wijnen moesten ze blindproeven.
"De blindproef met alcoholvrije wijnen en kazen had een hoge moeilijkheidsgraad, maar Ruben sprong er echt uit. Ondanks zijn jeugdige leeftijd maakte hij indruk op de jury met zijn kennis en communicatie skills," vertelt juryvoorzitter Baudouin Meyhui.
Tekst: Larissa Sowowna