5x bio in Gent

1) Knol & kool

Gelegen in het hartje van Gent ligt deze gezellige supermarkt. Bij Knol & Kool vind je alleen biologische en vegan producten terug. Aan de supermarkt is ook een bistro gekoppeld, waar je kunt genieten van de beste lekkernijen, uiteraard ook volledig vegan.

2) Lousbergsmarkt

Op de Lousbergskaai vind je een overdekte markt terug die verse groenten, vlees, kaas en brood aanbiedt. Maar ook voor een heerlijk ontbijt ben je hier aan het juiste adres. Deze markt is een samenwerking tussen vier lokale bedrijven die streven naar kwaliteit en vakmanschap.

3) Madam Bakster

Bij Madame Bakster kan je genieten van gebak en dessert dat met uitsluitend natuurlijke grondstoffen is bereid. Alle desserts zijn dan ook volledig plantaardig en vaak ook allergenenvrij. Je kan de koffiebar in de Brabantdam een bezoekje brengen van woensdag tot zondag.

4) Ayuno

Ayuno is de geschikte winkel voor iedereen die bewust wil omgaan met gezonde voeding. In de rekken vind je alles terug dat biologisch, vegetarisch, vegan, glutenvrij of lokaal is. Bij Ayuno kiezen ze ervoor om samen te werken met kleine, lokale producenten uit het Gentse en met de lokale horeca.

5) Soul Kitchen

Als je op zoek bent naar een gezonde en smakelijke maaltijd, dan ben je bij Soul Kitchen aan het juiste adres. Op het menu staan enkel vegan gerechten, die geproduceerd worden met producten van lokale bodem. Deze lokale keuken heeft recent de Vegan Award 2022 in ontvangst mogen nemen.