Antwerp Sake festival keert terug
Volgend weekend vindt de tweede editie van het Antwerp Sake Festival plaats, op de Vrijdagsmarkt van Antwerpen.
Op zaterdag en zondag ben je er van twaalf uur ’s middags tot elf uur ’s avonds welkom om je te laten onderdompelen in de Japanse cultuur. Het festival wordt geopend door het openen van een sakevat op traditionele Japanse wijze.
Wat is er allemaal te doen?
Je kan tal van eetkraampjes van restaurant DIM Dining terugvinden en kunt ook proeven van meer dan150 soorten sake (een Japanse rijstwijn - nvdr).
Jonas Kellens, Sake Master en eigenaar van DIM Dining, is opnieuw de drijvende veerkracht achter dit evenement: “Dit festival biedt een unieke gelegenheid om de wereld van sake te verkennen. Dit jaar zullen tien vooraanstaande Belgische en Nederlandse sake-importeurs samenkomen om hun exclusieve selectie te presenteren en te serveren aan het publiek.”
Naast de sake-proeverijen staan er ook verschillende culturele activiteiten op de planning. Zo zijn er dansvoorstellingen, Taiko-drummers, en een kraam met verse matcha. En ook aan de kleinsten is gedacht, want voor hen zijn er springkastelen aanwezig.
Meer info over het evenement vind je op www.sakefestival.be.
Tekst: Larissa Sowowna