Deze studentenstad is een jaar lang Veggie Hoofdstad van het land:

Elk jaar organiseert ProVeg België de Veggie Challenge. Dit jaar werd Brugge de grote winnaar. De West-Vlaamse studentenstad mag zich een jaar lang Veggie Hoofdstad van het land noemen.

Leuven, dat al drie keer de titel veroverde, eindigt dit jaar op een tweede plaats. De Dijlestad hoeft echter niet al te veel te rouwen, want KU Leuven mag zich Veggie Kampioen van het hoger onderwijs noemen.

Brugge won op basis van vier criteria: het aantal Veggie Challengers in verhouding tot het aantal inwoners, het aantal geregistreerde plantaardige maaltijden in de Veggie Challenge-app, de deelname van het stadsbestuur en het aantal georganiseerde plantaardige activiteiten.

Brugs schepen van energie en klimaat Pablo Annys is tevreden: "Deze titel is een prachtige erkenning voor de inspanningen van onze stad binnen de Brugse voedselstrategie en het klimaatplan 'Brugge Naar Morgen'."

Tekst: Herbert De Paepe