Dit is de lievelingskost van 17.000 Vlamingen

Meer dan zeventienduizend kijkers en luisteraars brachten hun stem uit in een bevraging van Dagelijkse Kost (VRT 1) en De Wereld van Sofie (Radio 1). De hamvraag luidde: wat is je lievelingskost? Het antwoord: witloof met kaas en hesp in de oven.

Witloofrolletjes waren de overduidelijke favoriet. Stoofvlees eindigde op de tweede plaats. Het koninginnenhapje werd derde. De selectie van genomineerde gerechten gebeurde op basis van de populairste gerechten op de website van Dagelijkse Kost. Vervolgens werd gekozen voor een mix aan kostjes die de rijke geschiedenis van onze eetcultuur het best vertellen. Voor die input zorgde het Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG).

"Ik ben heel blij met deze winnaar," reageert Jeroen Meus op de eindstand. "Het is mijn favoriet al van toen ik kind was. Ik mocht voor mijn verjaardag altijd kiezen wat ik wilde eten, en dat was elk jaar witloof met kaas en hesp in de oven."

Dit is de volledige top-tien. Begin alvast te watertanden:

1.      Witloof met kaas en hesp in de oven

2.      Stoofvlees

3.      Koninginnenhapje

4.      Garnaalkroketten

5.      Mosselen met friet

6.      Spaghetti 'Belgische bolognaise'

7.      Balletjes in tomatensaus met puree

8.      Hutsepot

9.      Het zondagse ontbijt

10.    Kip met appelmoes

Tekst: Herbert De Paepe