Image
07/01/2002

Simpel maar feestelijk soepje

Lezeres Anneleen Schelstraete testte tijdens de voorbije feestdagen een Franse aspergesoep uit, en naar eigen zeggen oogstte ze er veel succes mee. Proberen dan maar!

Ingrediënten: (3 à 4 personen)

* pakje instant aspergesoep. (bv. Knorr; kan ook uit blik maar dan wordt het heel zwaar)
* 100 g ham
* 100 g Boursin met kruiden

Bereidingswijze:

- Kook de aspergesoep zoals op het pakje staat en snij de ham in reepjes.

- Laat als de soep klaar is de Boursin erin smelten op een klein vuurtje.

- Voeg de ham eraan toe en laat nog heel even opkoken.

Ziezo, klaar is je heerlijke soep. Als je het nog wat feestelijker wilt maken voeg er dan wat gebakken amandelschilfers bij.

Dank aan Anneleen, en als je zelf ook eenvoudige doch lekkere recepten hebt, stuur maar op!


  • Slider

SOCIAL





 

Job in the picture

  • Slider

5x Street Art in Geel

1) Mr. June De Nederlandse Mr. June nam de zijgevel van Standaard Boekhandel in de Nieuwstraat [...]

14/10/2024

‘Tussen de lijntjes’: de gids over drugs

Sinds vorige maand ligt het boek ‘Tussen de lijntjes’ in de rekken. Het onderwerp? Drugs. [...]

13/10/2024

Antwerpse studenten als volwaardige leerkrachten voor de klas

Sinds het begin van dit schooljaar staan dertien studenten van de Karel de Grote Hogeschool niet als [...]

12/10/2024

GUIDO NV is het nummer 1 Belgische niche-mediabedrijf naar de doelgroep jongeren (studenten in het bijzonder), scholieren en Young Starters

Bruiloftstraat 127, 9050 Gentbrugge
Tel.: +32 (0) 9 210 74 84