20/11/2006

GEZOND EN SLANK door het leven huppelen

Puilen de zwembandjes uit je ondergoed, en durf je jezelf niet meer in de spiegel te bekijken? Vrees je ervoor dat je niet meer in dat galabaljurkje of die smoking van vorig jaar zal passen?

Moet je nu alwéér een nieuw deftig pak kopen voor de mondelinge examens, of pak je deze keer jezelf bij de lurven kies je resoluut voor een afslankkuur?

Eerst uit de kleren
Geef toe, we zijn meesters in het verbergen van enkele kilootjes overgewicht. Om een juist beeld te krijgen van de naakte waarheid geven we jullie een eenvoudig hulpmiddeltje. Als je wil weten in welke “vorm” je zit, moet je je persoonlijke Body Mass Index (BMI) berekenen. Dit kun je doen aan de hand van volgende formule:

BMI = gewicht (kg)/ lengte (m)²

Om het je gemakkelijker te maken hebben we een tabel gemaakt. Selecteer gewoon je gewicht en je lengte. De plaats waar de twee elkaar kruisen, geeft je BMI aan. Check it out!

Kg/m²	40	45	50	55	60	65	70	75	80	85	90	95
1.50	18	20	22	24	26	29	31	33	35	38	40	42
1.55	17	19	21	23	25	27	29	31	33	35	38	40
1.60	16	18	20	21	23	25	27	29	31	33	35	37
1.65	15	17	18	20	22	24	26	28	29	31	33	35
1.70	14	16	17	19	21	22	24	26	28	29	31	33
1.75	13	15	16	18	19	21	23	25	26	28	29	31
1.80	12	14	15	17	18	20	22	23	25	26	28	29
1.85	11	13	14	16	17	19	20	22	23	25	26	28
1.90	11	12	13	15	16	18	19	20	22	23	25	26

< 20	Je bent te mager. Probeer wat gewicht bij te winnen, maar doe dit door gezond te eten. Een te laag gewicht zorgt vaak voor minder weerstand tegen ziektes en meer kans op infecties.
20 - 25	Normaal en gezond gewicht. Proficiat. Gezonde voeding en voldoende lichaamsbeweging (minstens 30 minuten per dag) zullen ervoor zorgen dat je dit gewicht blijft behouden.
25 - 30	Oei, overgewicht. Om je gewicht niet te doen toenemen, moet je je eetgewoontes aanpassen en meer bewegen (minstens 30 minuten per dag).
30 - 40	Je lijdt aan obesitas. Dit levert een belangrijk risico op voor je gezondheid. Een gewichtsvermindering van 5-10% levert je al een duidelijke gezondheidswinst op.
>40	Je gewicht vormt een bedreiging voor je gezondheid: de kans op aandoeningen als hart- en vaatziekten, diabetes en hoge bloeddruk neemt toe en je gewrichten worden te zwaar belast. Probeer (met professionele hulp) gewicht te verliezen.

Dieten… hoe? Wat? Welke?
Diëten verschijnen en verdwijnen weer snel. Misschien zijn ze aan mode onderhevig. Op dit moment zijn de Low-Carb diëten, zoals South Beach, Atkins en Zone erg in trek. Ben je opzoek naar een dieet dat je aanspreekt? Hieronder worden de populairste diëten van dit moment vergeleken.

Kijk en vergelijk…

DIEET

TOEGESTAAN

OPMERKING

Atkins

- weinig koolhydraten

- veel vet

- onbeperkt vis, vlees en eieren

- geen aardappelen, pasta, rijst en brood

• werkt in fases: iedere week 5 g koolhydraten toevoegen

• hongergevoel: gering

• kosten: geen speciale kosten, waarschijnlijk meer kosten door toenamen vleesgebruik

South Beach

- goede koolhydraten

- goede vetten

- mager vlees, eieren, kip, vis, kalkoen, kaas en zuivelproducten

- werkt in fases: snelle afvalfase, geleidelijk afvallen en de onderhoudsfase

- hongergevoel: gering

- kosten: de kosten aan fruit, groenten en mager vlees zullen toenemen

Zone-dieet

- proteïnerijk voedsel

- natuurlijke koolhydraten (uit groenten en fruit)

- supplement van omega-3

- visolie

- hongergevoel: gering

- kosten: meer kosten aan groenten, fruit en magere vleessoorten

Dr. Phil

- vezelrijk voedsel

- complexe koolhydraten

- magere vlees en gezonde vetten

- geen snel gewichtsverlies, maar door het gematigde dieet val je geleidelijk af.

- geen bijzondere kosten

Slimfast

- voeding vervangers

- vervang 2 maaltijden per dag door een dieetshake, reep of snoep en eet een licht avondmaal

- kan voor een korte periode

- hongergevoel: groot

- kosten: repen of drinks ongeveer € 1,80

Weight watchers

- weinig calorieën

- weinig vet

- alles mag binnen het aantal toegestane calorieën/ punten

- begeleiding en advies, menu's en recepten mogelijk

- hongergevoel: matig

- kosten:
startpak: € 55-€ 100

inschrijving: € 14
per cursus: € 12

bijeenkomsten: € 9

Waistline

- weinig koolhydraten

- weinig vet

- veel dierlijke eiwitten

- proteïnesnacks

- vaste begeleider inbegrepen

- hongergevoel: gering

- kosten: € 175 startpakket, daarna kosten van repen, poeders en pillen

De grootste afslankblunders
Velen ondernemen elk jaar een poging om af te slanken. Aan het begin van een nieuwe poging is er steeds weer het goede voornemen: dit keer slank ik echt af en zorg ik ervoor dat ik in de toekomst slank blijf. Ben je ook zo iemand waarbij het maar niet wil lukken? Misschien dat je tijdens het afslanken een of meerdere fouten begaat. We zetten de meest voorkomende blunders op een rij.

Blunder 1: "Ik ga een zeer intensief sport- of trainingsprogramma volgen"
Het afslanken combineren met meer lichaamsbeweging is een heel goed idee. Bouw je sportprogramma geleidelijk aan op. Anders ga je te snel vermoeid of verzwakt worden. Met als gevolg dat je zowel het afslanken als het sporten aan de kant schuift en opgeeft.

Blunder 2: “Ik vermijd alle calorieën in mijn voeding”
Diëten met een laag aantal calorieën hebben juist een tegenovergestelde uitwerking. Je lichaam past zich aan. Hierdoor gaat je lichaam zuiniger om met calorieën om zo energie te kunnen besparen. Minderen met eten heeft zin, maar drastisch verminderen ook weer niet.

Blunder 3: "Als ik ga uit eten, let ik er even niet op."
Veel mensen nemen nu en dan een dagje 'verlof' van hun dieet en gaan uit eten. Dit hoeft echt geen uitvlucht te zijn om helemaal in de fout te gaan. Gezond afvallen en uit eten kunnen best samen gaan. Je kunt bijvoorbeeld de sausen gescheiden laten opdienen, kleinere porties vragen, de frietjes laten staan en geen boter op je brood smeren.

Blunder 4: “Ik sta elke dag op de weegschaal.”
Je elke dag wegen, kan geweldig ontmoedigend werken. De ene dag houdt je lichaam meer vocht vast dan andere dagen. Daardoor kan je gewicht sterk verschillen en schommelen.

Blunder 5: “Ik mag zoveel halfvolle melk en fruitsappen drinken als ik wil.”
De calorieën die je drinkt tellen ook gewoon mee. Water tijdens het diëten is nog steeds de beste dorstlesser en bevat bovendien zero calorieën.

Blunder 6: “Ik eet nooit meer aardappelen, roomijs of chocolade”
Opgeven wat je geweldig lekker vindt, is niet erg slim als je op dieet bent. Je gaat er juist meer naar verlangen. Je gaat je enkel maar ongelukkig voelen en het kan leiden tot het eten van alles wat taboe is.

Blunder 7: “Snacks en tussendoortjes hoef ik niet mee te rekenen.”
Vergeet niet dat dat onschuldige koekje, snoep en reep chocolade het ultieme eindresultaat kunnen blokkeren. Hiermee krijg je gemakkelijk per dag 1000 extra calorieën binnen zonder dat je het beseft.

Do's en dont's

DO	DON'T
vlees
mager vlees, orgaanvlees, kalkoengebraad, kip, rosbief	vet vlees, schapenvlees, gehakt, salami, paté, salades
vis
verse, gerookte, gedroogde en gestoomde vis	gefrituurde en gepaneerde vis, vissalades
aardappelen
gekookte, gestoomde aardappelen, aardappelen in de schil, puree met magere melk	frieten, kroketten, gebakken aardappelen, chips
fruit
verse 'klassieke' vruchten, bessen, ongezoet fruitsap	bananen, druiven, noten en exotisch fruit
groenten
rauwkost en gekookte of gestoomde groenten	bereide groenten, schorseneren, witte en bruine bonen, linzen, erwten
kaas
lightkazen en platte kaas	alle kazen die meer dan 30% vet bevatten
brood en gebak
bruin en volkorenbrood, ontbijtgranen, toost	fantasiebrood, koffiekoeken, alle gebak met suiker en vet