Geen friet maar fruit

De studentenrestaurants van de Gentse universiteit willen de studenten gezonder doen eten. Recente studies hebben namelijk uitgewezen dat maar liefst 55% de bezoekers aan het studentenrestaurant elke dag frieten bestelt.
 Als oplossing besloot het afdelingshoofd van de maaltijdvoorzieningen de frietjes 20 cent duurder te maken. Fruit wordt daarentegen goedkoper aangeboden: 40 cent voor een vers stukje groen. Door in de student z'n buidel te zitten, hoopt de universiteit in Gent de studenten bewust te maken. Posters duiden de frietvreters ook op het te grote aantal calorieën in de etenswaren. Eind december worden de nieuwe maatregelen geëvalueerd.