Brouwerijbezoek: Op zoek naar de bron van het gouden studentenvocht
Je giet het met liters tegelijk in je keelgat, maar heb je er al eens bij stilgestaan hoe dat gouden studentenvocht wordt gebrouwen? Profiteer ervan dat je woont in het land waar bier brouwen tot kunst is verheven en ga eens op bezoek in zo'n heiligdom. Je wordt er, samen met je studentikoze commilitones, met open armen ontvangen, je leert wat bij en er kan gegarandeerd geproefd worden.
Meest gedronken: Brouwerij Jupiler
Hier ontdek je al de geheimen van de meest geliefde pils in België: hoe het bier gebrouwen en gefiltreerd wordt en op welke spectaculaire manier de vaten worden gevuld.
Waar? Jupille, bij Luik
Hoeveel? 6 euro
Degustatie ? Een gratis pils
Reserveren? Groepen van meer dan 15 personen: 2 weken op voorhand
Contact? 04/345.82.11
Website? www. brouwerijbezoeken .be
Meest studentikoos: Brouwerij Stella Artois
Dit bier wordt er al meer dan zes eeuwen gebrouwen, maar toch is de rondleiding hypermodern. Yep, dat moet Stella in Leuven zijn. En uiteraard kan je hier een exclusief bezoek op studentenmaat boeken, waarbij je een tapcursus krijgt.
Waar? In de universiteitsstad Leuven
Hoeveel? 5 euro voor studenten
Degustatie ? Een gratis pils
Reserveren? Groepen van meer dan 15 personen: 2 weken op voorhand
Contact? breweryvisitsbelgium@inbev.com
Website? www. brouwerijbezoeken .be
Meeste maten: Brouwerij Alken-Maes
Een Maes drink je met maten, en de brouwerij Alken-Maes bezoeken doe je natuurlijk ook niet alleen, want je moet minstens met 20 personen zijn. Interessant om eens uit te checken of deze pils op dezelfde manier wordt gebrouwen als die van Inbev , of dat er toch verschillen zijn. Enkel op woensdag.
Waar? Alken (niet ver van Hasselt)
Hoeveel? 3 euro
Degustatie ? gratis pils
Reserveren? verplicht
Contact? 015/30.90.11 of info@alken-maes.com
Website? www.alken-maes.be
Meest geliefd: Leffemuseum
Een van de enige typische abdijen in ons land waar elk geheim blootgelegd wordt voor het grote publiek. Leffe, het degustatiebier bij uitstek, verdient jouw onverdeelde aandacht.
Waar? Leffe, bij Dinant
Hoeveel? 4 euro per bezoek
Degustatie ? Een gratis Leffe
Reserveren? Niet vereist
Contact? Rue du Moulin 18, Leffe
Website? www. brouwerijbezoeken .be
Meest authentiek: Brouwerij Dubuisson
In deze oudste en meest authentieke brouwerij van België leer je alles over het brouwen van de verschillende soorten Bush en la Cuvée des Trolls. Een degustatie van drie huisbereide pronkstukken besluiten het bezoek.
Waar? Pipaix (Doornik)
Hoeveel? 5,50 euro (standaard) of 7 euro (prestige)
Degustatie ? Begeleide degustatie van 12,5 cl Cuvée des Trolls, Bush Blonde 10,5% en Bush ambergeel 12%
Reserveren? Elke zaterdag om 15 uur zet de brouwerij haar deuren open voor het grote publiek, voor andere dagen en uren moet je reserveren
Contact? Om te reserveren bel je naar 069/67.22.22
Website? www.cuveedestrolls.com
Meest fruitig: Brouwerij Belle-Vue
Drie verschillende fasen sieren het bezoek aan deze brouwerij. Tijdens het eerste interactieve deel krijg je uitleg over het hele brouwproces. Nadien breng je een bezoekje aan de kelder, daar liggen duizenden eiken vaten opgeslagen. Ten slotte mag je een kijkje nemen in het oude prieel waar de houten vaten hersteld worden.
Waar? Sint-Jans-Molenbeek (Brussel)
Hoeveel? 6 euro
Degustatie ? Gratis Kriek
Reserveren? Groepen van meer dan 15 personen: 2 weken op voorhand
Contact? Quai de Hainaut 33
Website? www. brouwerijbezoeken .be
Meest verfrissend: Bezoekcentrum Hoegaarden
Hier word je ondergedompeld in de wereld van het witte bier van Hoegaarden. Je ontdekt er verschillende legendes, bezienswaardigheden, folklore en de bijbehorende anekdotes. Bovendien leer je er aan de hand van authentieke voorwerpen hoe de brouwers vroeger te werk gingen.
Waar? Hoegaarden
Hoeveel? 6 euro
Degustatie ? Na een gratis degustatie krijg je nog een cadeautje
Reserveren? Niet nodig, de brouwerij is open van dinsdag tot zondag tussen 10 en 20 uur
Contact? Stoopkensstraat 24A
Website? www. brouwerijbezoeken .be
Meest artisanaal : Brouwerij Bocq
Een van de zeldzame familiebrouwerijen in België waar je altijd een verhelderend en aangenaam bezoek kan brengen. Dit bedrijf ligt gesitueerd in de toeristische regio van de Condroz en is dan ook trouw gebleven aan de traditionele werkwijze van het bierbrouwen.
Waar? Purnode
Hoeveel? 5 euro, 4 euro voor groepen van minstens 20 personen
Degustatie ? Een van de producten van de brouwerij naar keuze. Wij raden je Applebocq aan (bier met appel)
Reserveren? Enkel voor groepen
Contact? visite@bocq.be of 082/61.07.90
Website? www.bocq.be
Meest familiaal : Brouwerij Cantillon
Het Brusselse museum van de Geuzelambiek stelt je een uniek familie-erfgoed voor: een Lambiekbrouwerij uit 1900 die nog steeds actief is en succesvol gerund wordt door een familie meesterbrouwers die terecht trots is op haar tradities en producten.
Waar? Brussel (1070)
Hoeveel? 4 euro per persoon
Degustatie ? Na afloop
Reserveren? Voor begeleide groepen
Contact? 02/521.49.28 of info@cantillon.be
Website? www.cantillon.be
Meest liefdadig: Brouwerij Duvel
Kelders, zuiveringsinstallaties, een bottelingsatelier en het gistingsproces. De brouwerij antwoordt graag op al jouw vragen over hun populaire product: de bij leven al legendarische Duvel. Bovendien gaat telkens een deel van de winst naar een liefdadigheidsorganisatie.
Waar? Puurs
Hoeveel? 4 euro per persoon
Degustatie ? Verschillende bieren en een kleine verrassing erbovenop
Reserveren? Best een paar maand op voorhand
Contact? 03/860.94.00
Website? www. duvel .be
En in het buitenland?
Wie rondtoert in Dublin mag zeker niet vergeten eens binnen te springen in de Guinness -brouwerij. Het museum legt de nadruk op de pubs en het didactische aspect. Aan het einde van je bezoek krijg je een heerlijke Guinness geserveerd met een perfect laagje schuim.
=> www.guinness-storehouse.com
In Straatsburg is het de brouwerij Kronenbourg die je met open armen verwelkomt. Na de uiteenzetting over het bereiden van het bier krijg je de kans om te proeven.
=> www.brasseries-kronenbourg.com
Als je beslist een citytrip te maken naar Amsterdam , moet je absoluut een bezoek brengen aan Heineken Experience. Het indrukwekkende gebouw trekt al vlug je aandacht en ook de brouwerij zelf zal je zeker verbazen. Het 'bier' zelf, da's een ander verhaal...
=> www.heinekenexpercience.com