PARIJS: trendy winkelen in de Haut Marais
De wijk Haut Marais is een driehoek in het derde arrondissement van Parijs die hooguit een straat of tien rijk is. Toch is dit momenteel hét Parijse getto van de bobo's, ofte de bourgeois-bohémiens. Wij zouden ze salonsocialisten noemen, trendy jonge urban people die het hart links dragen, maar tegelijk dik betaalde jobs hebben en in een peperdure loft in de hipste buurt van de stad wonen. In hun kielzog vind je een opwindende mix van flashy cafés, exclusieve design- en modeboetieks, originele eethuisjes en cutting edge kunstgalerijen. Welkom in boboland!
Fashion
Fashionista's zullen spontaan een mode-infarct krijgen wanneer ze door de smalle middeleeuwse straatjes van de Haut-Marais dwarrelen. Zorg dat je bankkaart volgetankt is, want hier vind je het échte shoppingparadijs van Parijs. Laat je een superexclusief T-shirt aanmeten bij Finger in the Nose, of test uit of je bips slank genoeg is voor een jeans van April 77, een mix tussen Japanse manga-chic en Parijse chichi. Mannen die er goed willen uitzien, kunnen terecht bij Tremblay Alvergne, en Tiger Sushi verkoopt zowel modieuze Japanse kitsch als door het huislabel geproducete bijbehorende muziek. Les Prairies de Paris is groot, duur en imponerend, maar tegelijk ook heel exclusief. Misschien toch liever naar het dépotventeconcept (sic) van Violette & Leonie, waar je relatief goedkoop eindereeksen van bekende merken op de kop kan tikken? Trouwens, over conceptstores gesproken: aan de rand van de Haut-Marais vind je het absolute walhalla op dit vlak: Merci, een magnifiek vintageparadijs in een vroegere behangpapierfabriek. Hier kan je net zo goed vierhonderd euro neertellen voor een niemendalletje van Stella McCartney of Barbara Bui als een leuk stuk plastiekdesign op de kop tikken voor een prikje. De opbrengst gaat integraal naar een kinderproject in Madagaskar, want de eigenaars zijn stinkend rijk geworden met hun kinderkledingmerk Bonpoint, en hebben Merci opgericht om hun - en jouw - geweten te sussen. Blijf er trouwens even hangen voor een kopje koffie. De uitgestrekte collectie tweedehandsboeken tegen de lange muur van het café is te koop, vanaf 2 euro per stuk.
Design
Design! Het woord is gevallen, en de Haut Marais is ervan vergeven. Ga altijd eerst naar Merci, en als je het daar niet vindt, probeer dan je gading te zoeken tussen de heerlijke Aziatische edelkitsch van Soi 38. Spektakeldesign van grote namen (en dito prijzen) vind je bij Tools. Wie kickt op het betere geluid, verzamelt zijn cool en swingt binnen bij Objet Sonore, waar met liefde gerestaureerde cassettedecks en pick-ups uit de seventies broederlijk naast fantastisch ogende subwoofers en reusachtige iPod docking stations uit de 21ste eeuw staan te blinken. Eerder op zoek naar een vintage stuk oud speelgoed of een ander onvindbaar hebbeding? Ga dan snuisteren in de tot op het trottoir uitpuilende zaak Hier Aujourd'Hui Demain. Trouwens, waar eindigt design en begint kunst? Het lijkt wel of de Marais meer galerijen telt dan cafés. Voor een obscuur kunstboek dat je nergens anders zal vinden, trek je naar de prachtig ingerichte boekenwinkel van Florence Loewy. Deze librairie heeft ook een klein galerijtje, maar de oorsprong van het galerijwezen van de Haut Marais ligt in de Rue Debelleyme, bij de buren Thaddaeus Ropac en Karsten Greve. Vergeleken met de vele tientallen piepkleine galerijtjes waarmee de wijk is bezaaid, lijken Ropac en Greve bijna musea. Dit gezegd zijnde: aan de zuidgrens van de Haut Marais ligt het Picassomuseum, het geknipte adres voor wie alleen tevreden is met het állerbeste uit de moderne kunst.
Food
Van al dat shoppen krijgt zelfs de meest streetwise bobo honger en dorst. Wie nog niet heeft ontbeten, kan acht euro neertellen voor een uitzonderlijk potje muesli in de Rose Bakery, een Engelse traiteur die verder vooral felroze taarten en dikke scones verkoopt. Aperitieven kan je tussen het schoon volk op de m'as-tu-vu terrasjes van 100% Parijse cafés als La Perle en Le Progrès. Regent het? Drink die pastis of dat glaasje cava dan in de loungezetels van café L'Apparemment. Wedden dat je daar blijft hangen en zelf je koude schotel samenstelt? Wie zin heeft in pizza, maar niet in een banale keten wil terechtkomen, zal versteld staan van de originele kaart van Pink Flamingo. Al eens een pizza Poulidor gegeten, of een Gandhi, een Bjork of een Almodovar? Pink Flamingo heeft maar een paar tafeltjes, maar levert ook aan picknickers in de parkjes in de buurt. Je krijgt dan een ballon mee, zodat de pizzabezorger je herkent. Aan de andere kant van het kruispunt vind je een Frans alternatief voor pizza: de Bretoense pannenkoeken van Breizh. Liever uitheems? Als het wat mag kosten, probeer dan Usagi: een piepklein restaurant, maar misschien wel de meest trendy Japanner van Parijs (die konijnen!) Een luidruchtige Italiaanse baardaap die volgens de krantenknipsels in zijn etalage de beste pasta van de stad serveert, staat achter het fornuis bij Fulvio. Nog veel meer exotische keukens, en meestal een stuk betaalbaarder, vind je in de Rue de Bretagne. Kies voor de couscous van Omar, of beter nog: loop meteen de overdekte Marché des Enfants Rouges in, een verrassend gezellige bedoening waar je evengoed een kilo biologisch geteelde appelen kan kopen als een paar puike glaasjes Franse wijn proeven. Je verorbert er voor weinig geld een Chinese, Marokkaanse of Antilliaanse lunch uit het vuistje. Loop door naar de verste hoek van de markt, en je vindt ons allerfavorietste adresje in de Haut Marais: L'Estaminet des Enfants Rouges, een literair café (elke zaterdagmorgen is er een schrijfatelier, en geregeld komen schrijvers praten over hun nieuwe boeken) waar opgewekte Parisiennes geweldig lekkere andouillette serveren aan een grote gemeenschappelijke tafel. Maak daarna je keuze uit de schattige minidessertjes (2 euro) in een jeneverglaasje. Hou het tussen ons, want er zijn maar een vijftiental plaatsen in L'Estaminet, en die willen de bobo's natuurlijk het liefst voor zich houden...
(HDP)
GUIDO's favoriete adresjes in de Haut Marais
|
Finger in the Nose
|
Rue de Saintogne 17
|
|
April 77
|
Rue de Saintogne 49
|
|
Tremblay Alvergne
|
Rue du Perche 11
|
|
Tiger Sushi
|
Rue de Saintogne 27
|
|
Les Prairies de Paris
|
Rue Debelleyme 23
|
|
Violette & Leonie
|
Rue Poitou 23
|
|
Merci
|
Boulevard Beaumarchais 111
|
|
Soi 38
|
Rue de Saintogne 42
|
|
Tools
|
Rue Vieille du Temple 119
|
|
Objet Sonore
|
Rue Debelleyme 19
|
|
Hier Aujourd'Hui Demain
|
Rue de Bretagne 16
|
|
Florence Loewy
|
Rue de Thorigny 9
|
|
Thaddaeus Ropac
|
Rue Debelleyme 7
|
|
Karsten Greve
|
Rue Debelleyme 5
|
|
Picassomuseum
|
Rue de Thorigny 5
|
|
Rose Bakery
|
Rue Debelleyme 30
|
|
La Perle
|
Rue Vieille du Temple 78
|
|
Le Progrès
|
Rue de Bretagne 1
|
|
L'Apparemment
|
Rue des Coutures St-Gervais 18
|
|
Pink Flamingo
|
Rue Vieille du Temple 105
|
|
Breizh
|
Rue Vieille du Temple 109
|
|
Usagi
|
Rue de Saintogne 58
|
|
Fulvio
|
Rue Poitou 4
|
|
Omar
|
Rue de Bretagne 47
|
|
L'Estaminet des Enfants Rouges
|
Rue de Bretagne 39
|
PARIJS praktisch
Hoe er geraken?
Met de Thalys natuurlijk! Als je lang genoeg op voorhand reserveert (in een station of online op www.thalys.com) rij je tegen minitarief en zoef je op 1 uur en 25 minuten van Brussel-Zuid naar Paris Nord. Wie dit toch te duur vindt, kan een goedkoop busticket reserveren bij Eurolines (www.eurolines.be). Hun promotarief is spectaculair, maar je doet er wel een stuk langer over.
Slapen
Elk tweede huis in Parijs is een hotel, dus je vindt altijd wel een bed. In de Haut Marais zelf vind je karaktervolle hotelletjes in de Rue de Saintogne. Probeer volgende sites:
www.parishotels.com
www.hostelparis.com
www.eurocheapo.com
Vervoer
De Parijse ondergrondse is een droom: in geen tijd raak je van de ene kant van de stad naar de andere. Metro, RER, bus, het maakt niet uit: je mag overal op met één soort ticket. Als toerist koop je best een Paris Visite-pas, waarmee je onbeperkt kunt reizen op het netwerk van de RATP, de openbare vervoermaatschappij van Parijs. Zo'n pas is geldig voor 1, 2, 3 of 5 dagen. De Haut-Marais wordt bediend door twee metrostations: Filles du Calvaire en St-Sébastien Froissart. In de Rue de Saintogne kun je een fiets huren bij Paris Bike Tours.