Mosselen met Hoegaarden Witbier
Mosselen zijn een typisch Belgisch gerecht. Gecombineerd met een Belgisch witbier, zijn ze lekkerder dan ooit!
Prijs:
+/- 4 Euro pp.
Ingedriënten:
4 kg mosselen, 2 flessen Hoegaarden Witbier, 4 selderstronken, 4 uien, peterselie, laurier, peper, boter.
Bereiding:
De selder en de uien in fijne stukken snijden en aanfruiten in hoeveboter. De mosselen toevoegen samen met Hoegaarden Witbier, laurier en vers gemalen peper. Na +/- 5 minuten de mosselen opschudden en verder laten gaarkoken tot alle mosselen mooi geopen
Duur:
30 min.