18/04/2011
Ex-studenten Hogeschool Gent lanceren eigen bier
De drie jonge brouwers stellen een nieuw bier voor; Rebel Local. Het is het eerste bier dat het Brouwers Verzet op de markt brengt. Met zijn 8,5 procent is het niet meteen het lichtste bier.
Alex Lippens, Koen Van Lancker en Joran Van Ginderachter studeerden alle drie bio-chemie aan de Hogeschool Gent. Daar kwamen de vrienden op het idee om een eigen brouwerij te beginnen, waar ze hun eigen zin konden doen. Het Brouwers Verzet was ontstaan. De naam toont aan dat de drie een eigen idee hebben over brouwen. De vrienden werken allemaal in een brouwerij, waar ze moeten werken volgens de regels maar in hun vrije tijd brouwen ze volgens hun eigen reglement. Het resultaat daarvan is het blonde biertje Rebel Local.