Leuven opnieuw uitgeroepen tot veggiehoofdstad

Vorige maand is de stad Leuven voor de derde keer op rij uitgeroepen tot de veggiehoofdstad van België.

In maart werden de inwoners van verschillende steden en gemeenten aangemoedigd om deel te nemen aan de ‘Veggie Challenge’, waarbij ze een maand lang minder vlees eten. Van alle steden die deelnamen, had Leuven procentueel het hoogste aantal inwoners.

Schepen van Duurzaamheid David Dessers reageert tevreden: “Je ziet dat het leeft in de stad. Er duiken vegetarische restaurants op en ook steeds meer gewone restaurants proberen een vegetarisch aanbod te voorzien.”

Deinze belandde op de tweede plaats, Brugge op nummer drie.