Image
17/02/2025

5 Geelse lekkernijen

1) Dimpke

Dit koekje werd gecreëerd naar aanleiding van de vijfjaarlijkse Dimpnadagen. Het Dimpke is een amandelkoekje met cacao, gedroogde frambozenstukjes, rozemarijn, kaneel, sinaasappel en koriander, met een toefje hazelnootpasta en een chocoladeplaatje met de beeltenis van Dimpna, de Geelse patroonheilige.


2) Geels Hartje

Doorheen de jaren ontwikkelde Geel de bijnaam ‘Barmhartige stede’, aangezien tal van Geelse gezinnen geesteszieken opvingen. Verder bouwend op dat idee, werd het Geels Hartje ontwikkeld door de bakkerijschool van Geel. Het koekje zelf is een boterkoekje, afgewerkt met amandelen en gevuld met marsepein en een dun laagje abrikozenconfituur.

3) Geels Citroentje

Een streekjenever, dat kan niet anders dan lekker zijn. Het Geels Citroentje is een citroenjenever die met de grootste zorg gedistilleerd wordt. Let op, deze jenever heeft een alcoholpercentage van 22% en is te verkrijgen in 1 liter, 0,5 liter, en een handig zakformaatje.

4) Geelse Beer

Dit unieke bier komt slechts één keer per jaar op de markt, voor een gelimiteerde periode, van oktober tot en met december. Het bier wordt verkocht om goede doelen te steunen. De Geelse Beer is een doordrinkbare saison, met een aroma van mandarijntjes.

5) Geelse Saffraanmoppen

Dit heerlijke streekproduct is in ere hersteld door bakker Peter Steurs. Hij vernam dat er in een ver verleden Geelse moppen werden gemaakt, en ging op zoek naar het originele recept. Het gevolg waren heerlijke zandkoekjes, op basis van saffraan.


  • Slider
  • Slider

SOCIAL





 

Job in the picture

  • Slider
  • Slider
  • Slider

Nieuwe Mechelse campus in 3D

Burgemeester Bart Somers legde de officiële eerste steen van de uitbreiding op Campus De Vest van Thomas [...]

06/09/2023

Scholieren gamend aan het werk in Europa

Scholieren van het Busleyden Atheneum mochten in primeur kennismaken met het immersief spel Europe at [...]

05/09/2023

Student vindt bewijs voor epische zondvloed

Een dikke vijf miljoen jaar geleden liet een mega-overstroming de Middellandse Zee vollopen. De zeespiegel [...]

30/08/2023

GUIDO NV is het nummer 1 Belgische niche-mediabedrijf naar de doelgroep jongeren (studenten in het bijzonder), scholieren en Young Starters

Bruiloftstraat 127, 9050 Gentbrugge
Tel.: +32 (0) 9 210 74 84