Image
07/01/2002

Simpel maar feestelijk soepje

Lezeres Anneleen Schelstraete testte tijdens de voorbije feestdagen een Franse aspergesoep uit, en naar eigen zeggen oogstte ze er veel succes mee. Proberen dan maar!

Ingrediënten: (3 à 4 personen)

* pakje instant aspergesoep. (bv. Knorr; kan ook uit blik maar dan wordt het heel zwaar)
* 100 g ham
* 100 g Boursin met kruiden

Bereidingswijze:

- Kook de aspergesoep zoals op het pakje staat en snij de ham in reepjes.

- Laat als de soep klaar is de Boursin erin smelten op een klein vuurtje.

- Voeg de ham eraan toe en laat nog heel even opkoken.

Ziezo, klaar is je heerlijke soep. Als je het nog wat feestelijker wilt maken voeg er dan wat gebakken amandelschilfers bij.

Dank aan Anneleen, en als je zelf ook eenvoudige doch lekkere recepten hebt, stuur maar op!


  • Slider
  • Slider

SOCIAL





 

Job in the picture

  • Slider
  • Slider
  • Slider

Mediastudenten Thomas More organiseerden worstel-event

Ongewone taferelen op De Ham, de mediacampus van Thomas More in Mechelen. Begin maart toverden studenten [...]

30/04/2023

Op kot in mama's achtertuin

Pas afgestudeerd, maar nog niet toe aan de aankoop van een dure eigen woning? Het Oost-Vlaamse houtbouwbedrijf [...]

29/04/2023

Fietstaxi's blijven actief in Gent

Na een geslaagde proefperiode met bijna vierduizend ritten heeft de Stad Gent beslist om fietstaxidienst [...]

18/04/2023

GUIDO NV is het nummer 1 Belgische niche-mediabedrijf naar de doelgroep jongeren (studenten in het bijzonder), scholieren en Young Starters

Bruiloftstraat 127, 9050 Gentbrugge
Tel.: +32 (0) 9 210 74 84