Amerikaanse studenten maken biobier

Amerikaanse studenten hebben een ‘gezond’ bier ontwikkelt dat resveratrol bevat, een middel dat kanker en hartkwalen tegengaat. Met hun uitvinding hopen ze de International Genetically Engineered Machine te winnen, een wedstrijd die op 8 en 9 november plaatsvindt in Cambridge.

Tot nu toe werd het bier enkel op proefdieren getest. Of het ook een positief effect heeft op mensen, is dus nog niet duidelijk. En ook hoe het bier smaakt, is nog niet gekend, aangezien de studenten nog niet oud genoeg zijn om alcohol te mogen drinken. Of het bier ooit over onze toog zal vloeien, wordt afwachten, eerst moet het drankje een pak testen doorstaan.

(SVR)