Lucie zoekt nieuw restaurant
Lucie Ory, de 22-jarige Limburgse die net naast de hoofdprijs greep in het populaire televisieprogramma ‘Mijn Restaurant’, geeft de moed niet op en gaat samen met vriend Jimmy Michiels (24) op zoek naar een pand zodat ze alsnog een eigen restaurant kunnen beginnen.
Lucie is nog maar net terug van een welverdiende vakantie en ze zit al volop met haar neus in de immoboekjes. In hun eigen restaurant zou Jimmy de zaal doen en Lucie de keuken. “We gaan daar Lucie's kitchen serveren”, vertelt ze en daarbij mag je denken aan de Franse keuken, maar dan met een speciale touch. Hoe het pand en later het restaurant eruit moet zien, weten ze nog niet en ook de locatie ligt nog niet vast. “Het moet niet noodzakelijk in mijn thuisstad Tongeren gevestigd zijn, maar zeker wel in Limburg, want wij willen Limburgse kindjes”, klinkt het bij de vrouwelijke chefkok.
(SVR)