Studentenresto Alma verhoogt prijzen
“Onder het vorige bestuur waren de prijzen onrealistisch laag”, zo citeert Leuvens studentenblad Veto de CEO van Alma. Het studentenrestaurant voerde vorig academiejaar ook al een prijsstijging door, omdat ze maar liefst 250.000 euro verlies kende, maar nu gaan de prijzen opnieuw de hoogte in. Sommige gerechten slaan tien cent op, andere zestig cent. “We zijn niet lichtzinnig over de prijsstijging heen gegaan,” zegt Daniël Lips, die zichzelf omschrijft als change manager. “De basismissie van Alma is: zo goedkoop mogelijke maaltijden aanbieden. Dat doen we. Ik nodig u uit om in het centrum van Leuven een grote spaghetti te gaan eten. Daar betaal je gemiddeld 8 euro voor. Bij ons 4,10 euro. Dat is nog altijd de helft van de prijs.”
(SVR)