Image
16/09/2005

Hoe kan je een cocktail maken?

Worden alle cocktails op dezelfde wijze gemaakt? Absoluut niet. Ontdek hier de vijf voornaamste wijzen om een cocktail te bereiden.

De vijf voornaamste wijzen om een cocktail te bereiden, zijn

1) in laagjes: dit geeft een prachtig resultaat en eenmaal je de truc beet hebt, is het zeer eenvoudig om te doen. Giet zachtjes op de achterzijde van een lepel die juist met het oppervlak van de drank waarop je de laag wenst aan te brengen in contact is. Tip: test op voorhand welke drank er onderaan moet en welke bovenaan (in regel: hoe zoeter, hoe lager de drank komt).

2) door toevoeging: heel eenvoudig: giet alle ingrediënten in het glas.

3) gemixt: doe alle ingrediënten in de mixer en mix tot het geheel zacht en smeuïg is (langzaam starten en dan sneller).

4) geshaket: doe alle ingrediënten samen met enkele ijsblokjes in de cocktail shaker en schud kort maar krachtig (+/- 10 seconden). Via het zeefje in de shaker voorkom je dat de ijsblokjes en eventuele andere storende elementen zoals pitjes van de citroen mee in het glas gegoten worden.

5) geroerd: is de beste methode om de kracht van de dranken het best tot zijn recht te laten komen. Zachtjes roeren om te voorkomen dat het ijs zou breken.


Comments

ONTSPANNING

Nieuw in de cinema: 'Wild Horse Nine'

In zijn nieuwe film Wild Horse Nine duikt Martin McDonagh een halve eeuw terug in de tijd. Vlak voor [...]

Nieuw in de cinema: 'The Weight'

Met The Weight, een avonturenfilm over een jonge vader die tijdens de Grote Depressie een goudschat door [...]

Word het gezicht van New Look!

Vandaag trekt de fashionistavloot naar de Nieuwstraat in Brussel, want in New Look vindt tussen 11 en [...]

10/09/2011

The Girlfriend Experience

The Girlfriend Experience is een van die arty tussendoortjes waarmee Steven Soderbergh (Ocean's 11, 12 [...]

09/09/2011

Sarah Glidden over 'Israël in 60 dagen'

Sarah Glidden wou striptekenares worden. In een studio in Brooklyn, New York zocht ze samen met andere [...]

08/09/2011

GUIDO NV is het nummer 1 Belgische niche-mediabedrijf naar de doelgroep jongeren (studenten in het bijzonder), scholieren en Young Starters

Bruiloftstraat 127, 9050 Gentbrugge
Tel.: +32 (0) 9 210 74 84