Get the party started met ‘FiestArt’
De leerlingen van Katrien Steyaert van het College O.L.V. Ten Doorn uit Eeklo, zijn voor de tweede maal op de Belfair beurs met hun oefenfirma FiestArt. Katrien vindt het belangrijk dat er in de richting Handel ook aandacht is voor de praktijk en laat hen dan ook met plezier proeven van het bedrijfsleven.
GUIDO: Kan je wat meer vertellen over jullie oefenfirma FiestArt?
Katrien: Wij verkopen allerlei soorten feestartikelen zoals tafelkleden en servetten, champagnekoelers, een chocoladefontein en wij verhuren zelfs een cocktailbar. Alle benodigdheden om een feest te kunnen organiseren, leveren wij. Onze prijzen zijn zeer democratisch, en schommelen rond de 25 euro. FiestArt is een idee van mijn leerlingen, maar ik sta er voor de volle honderd procent achter.
GUIDO: Het concept van de Belfair beurs spreekt jullie dus wel aan?
Katrien: Absoluut, ik vind het zelfs een beter systeem dan de mini-ondernemingen. Een foute aankoop of een verkeerd ingeschatte hoeveelheid is nu geen probleem, terwijl je echt moet opletten wanneer je werkt met echte goederen. Voor mijn leerlingen is het ook belangrijk om commerciële en administratieve vaardigheden te ontwikkelen en deze beurs is daar de ideale gelegenheid voor. Het werk eindigt trouwens niet vandaag, nadien moeten we de aankopen verwerken, de facturen opmaken en de betalingen in de gaten houden. FiestArt is dus eigenlijk een project dat over het hele schooljaar loopt.
Guido: Je bent tevreden over vandaag?
Katrien: Ja, ik ben zeker tevreden, de verkoop gaat goed, ook al hebben we maar een beperkt aantal uur om met de firma te werken. We slagen er bovendien ook in om alles administratief rond te krijgen. Ook over de leerlingen kan ik niet klagen, de ene doet het natuurlijk beter dan de andere (lacht).
(AC)