Image
16/03/2020

Mmm: Guido's scampi's in de wok

Een student heeft een druk leven. Tenminste, dat vinden ze toch. Eten maken lukt nog, maar de afwas doen is toch net iets te veel. Geen zorgen. GUIDO geeft je enkele makkelijke hapklare recepten die slechts één pan vragen. 


LUNCH/DINER 
Al jaren onze persoonlijke favoriet. Wij raden aan om de scampi's zelf te pellen, want die smaken toch net iets beter. Wil je toch tijd sparen? Ga dan voor een zak diepvriesgroenten. 

Ingrediënten:
  • 20-tal scampi's
  • zout en peper
  • paprikapoeder
  • wokmie
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 tomaat
  • 1 ui
  • ½ courgette
  • 150 gram maïs
  • kruidenkaas
  • 1 teentje look
Bereiding:
 
•  Ontdoe de scampi's van hun jasje en darmkanaal en leg ze in de hete olie.
•  Versnipper het teentje look bij de scampi's.
•  Kruid ze met peper, zout en paprikapoeder.
•  Snijd alle groentjes in stukjes van dezelfde grootte en voeg ze een voor een toe (de hardste eerst).
•  Voeg nu ook de wokmie toe en eventueel een klein scheutje water.
•  Roer goed om tot de wokmie gaar is en breng op smaak met 2 eetlepels kruidenkaas.

Smakelijk!

(Sofie VR.)

 

Comment

  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider

SOCIAL

TopMovies

Poll

Job in the picture

  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider

Google kiest ABLO als beste app van 2019, en de ISIC Community weet waarom

Google heeft opnieuw prijzen uitgereikt aan de beste apps en games van het jaar. ABLO, de innovatieve [...]

06/12/2019

Regenboogzebrapad fleurt Gentse Zuid op

Stephanie D'Hose van de Gentse Open VLD had het voorstel al enkele keren op tafel gegooid, maar [...]

05/12/2019

Studenten kunnen virtueel duiken met dolfijnen om examenstress te verminderen

Studenten van de hogeschool Van Hall Larenstein in het Nederlandse Leeuwarden kunnen zich sinds kort [...]

29/11/2019

GUIDO NV is het nummer 1 Belgische niche-mediabedrijf naar de doelgroep jongeren (studenten in het bijzonder), scholieren en Young Starters

Bruiloftstraat 127, 9050 Gentbrugge
Tel.: +32 (0) 9 210 74 84