Recette: Pâtes à l'arrabiata aux courgettes
On te propose une petite recette toute simple qui pourra convenir à un souper commu comme à un repas aux chandelles.
Voici donc la marche à suivre pour quatre personnes: dans une poêle, faire frire un paquet de lardons, ensuite rajouter un oignon finement haché. Pendant la cuisson, couper une ou deux courgettes en petits dés et les faire revenir avec le reste. Saler, poivrer, ailler selon ton goût. A la dernière minute, y ajouter 3 tomates coupées finement et 10 cl de crème fraîche. Ta sauce est ainsi prête, il ne te reste plus qu'à l'ajouter à tes pâtes et de parsemer le tout de parmesan ou de fromage râpé. Voilà, le tour est joué! Pour encore plus épater tes amis, sers le tout avec du chianti, l'effet sera garanti!