Trois recettes de cocktails sans alcool

Tu envisages cette année de faire le Dry January, un mois sans alcool? Pas de problème, on t'aide à réaliser ce défi avec nos 3 recettes de cocktails sans alcool…

Fraises: Bloody valentine

Goût: sucré

Ingrédients:
2/3 de limonade au pomelo
Fraises
Crème fouettée
Glace pilée
Boule de glace à la fraise

Préparation:

Mets tous les ingrédients dans verre highball rempli de glace et ajoute une boule de glace à la fraise comme garniture.

Ananas: Police Control

Goût: crémeux-sucré

Ingrédients:
8 cl de jus d'ananas
2 cl de sirop de coco
2 cl de sauce au chocolat (pour la glace: produit tout fait)
1 cl de crème fraîche
1 c. à soupe de crème fouettée
1 cl de sirop de grenadine

Préparation:

Mets le jus d'ananas, le sirop de coco, la sauce au chocolat et 1 cl de crème avec 4 glaçons dans le shaker. Ferme le shaker et secoue-le pendant environ 15 secondes. Verse le contenu du shaker à travers un tamis dans un verre à cocktail. À l'aide d'une cuillère, étale la crème fouettée sur le dessus et arrose de sirop de grenadine.

Orange: Pink Pelican

Goût: rafraîchissant

Ingrédients:                                                                                                                              
10 cl de jus d'orange
6 cl de jus de raisin
1 cl de jus de citron fraîchement pressé
2 cl de sirop de grenadine
2 cl de jus de citron vert

Préparation:

Mets tous les ingrédients avec 4 glaçons dans le shaker. Ferme le shaker et secoue-le pendant environ 15 secondes. Mets 3-4 glaçons dans le verre à long drink et verses-y le contenu du shaker à travers un tamis. Servir avec une paille.