|
|
|
|
Gepost: 18/06/2002
Categorie: Reizen
Onlangs hadden we een paar uurtjes stuk te gooien in Amsterdam. Bovendien waren we met een scheurende honger van de trein gestapt en regende het oude wijven. Vandaar dat we onszelf een heilige missie oplegden: we zouden op zoek gaan naar de echte oer-Hollandse keuken. Lekker smikkele, joh!
Je loopt het station uit en je komt een zebrapad of drie verder terecht op het Damrak, de ideale uitvalsbasis voor de ontdekking van Europa's decadentste stad. Links heb je de walletjes, rechts de grachten, en rechtdoor de Dam met het Koninklijk Paleis. Heel mooi allemaal, maar wij hebben honger! We laten het seksmuseum dus wijselijk voor wat het is, vermoeden dat de hoertjes rond de Oude Kerk toch nog niet wakker zijn, en gaan meteen op zoek naar Hollandse maagvulling. Argentijnse steak en Vlaamse frites Zoals in elke wereldstad vind je in Amsterdam naar schatting een half miljard buitenlandse restaurants. Veel Oosters en Indonesisch ("Indisch") uiteraard, de Nederlandse koloniale geschiedenis in acht genomen. Verder de nodige shoarmatenten en een ontstellende hoeveelheid Argentijnse steakrestaurants. Het lijkt wel of de helft van de koebeesten die ooit de Zuid-Amerikaanse pampa's begraasden in Amsterdam zijn terechtkomen. En daar op het Damrak, nóg uitheems voer: Vlaamse frites! Pakjes friet in drie variëteiten: een kleintje (Schanulleke), een middel (Urbanus) en een groot (Obelix). Heel creatief van de uitbater, maar iemand zou hem toch eens moeten uitleggen dat Obelix een geboren en getogen Galliër is. Een Fransman dus. En Vlaamse frites? Blijkbaar heeft onze minister-president met een dikke alcoholstift een zuiverende tocht door Amsterdam ondernomen, want van het woord "Belgisch" is nergens nog een spoor te bekennen. Ach, die Hollanders toch. Ooit lazen we in een Nederlandse krant een artikel over "Kuifje, de Vlaamse reporter". Het is voor een buitenlander niet steeds makkelijk om onze communautaire finesses te doorgronden. Kroket uit de muur Genoeg gemijmerd. Honger! We stappen verder naar de Dam, waar we even om onze as draaien. Aha! Daar licht in geel en rood het uitnodigende logo van de automatiekketen Febo op. Hollandser kan niet! Een automatiek werkt als volgt: voor tientallen kleine raampjes liggen bruingebakken kroketten te wachten op hongerige klanten. Bloot vlees voor het raam, typisch Amsterdam. Je gooit een paar muntstukjes in het gleufje, en dan kan je het deurtje opentrekken en je kroket nemen. En het allerleukste is dat daar helemaal niets automatieks aan is, want als je lang genoeg wacht, merk je dat een Surinamer in roze schort eigenhandig weer verse kroketten in het laatje komt leggen. We proeven achtereenvolgens een satékroket, een kalfsvleeskroket en een bamibal. Hmm! De haringhandel Op zo'n trits kroketten kan je wel een stevige grachtenwandeling maken, maar echt gevuld zijn we nog lang niet. In de schaduw van de Westerkerk, vlak bij het homomonument en het Anne Frankhuis, stappen we een typische haringhandel binnen. Eén zure haring alsjeblieft,om hier te nuttigen. Onder het maken van een sappig Amsterdams praatje fileert de goede man achter de toonbank het zwembeest en snijdt het in stukjes. We peuzelen het voor zijn ogen op tot de laatste vin, terwijl diverse kwaaie vormen van maagzuur onze slokdarm beginnen aan te vreten. Beuaark! Nog meer? Zelf proeven is er wegens die schuine haring niet meer bij, maar plichtsbewust gaan we verder op zoek naar Hollandse heerlijkheden. De Jordaan, doorgaans Amsterdams kleurrijkste volkswijk, ligt er uitgestorven bij op deze stormachtige donderdagmiddag. Op de hoek van de Tuinstraat en de Eerste Eglantier Dwarsstraat zien we toch een lichtje branden. De Broodjeshoek zowaar. Een handgeschreven menukaart voor het raam meldt dat de dagspecial het "broodje warme bal gehakt" is. Wegwezen! Niet zo gek ver van het station, op nummer 113 op de Nieuwezijds Voorburgwal, vinden we eindelijk wat we zoeken. Restaurant Oud Holland, een pand uit 1649 waar dagelijks grootmoeders Neerlandse keuken wordt bedreven. Daar eet je Urker snack (brood, scholfilet en remouladesaus), of uitsmijter, tosti's of Hollandse erwtensoep. Specialiteit? Pruttelpot en capucijners (bonen, spek, ui en kotelet). We weten genoeg, en besluiten maar niet meer op zoek te gaan naar de authentieke boerenkool met worst. Die haring ligt namelijk nog steeds wild met zijn staart te kwispelen op onze maagbodem. (HDP)
|
|
|
De Studentenronde van Vlaanderen: Parcours II, 5de halte: SINT-NIKLAAS
27/04/2012
Ja, natúúrlijk is je eigen studentenstad de beste van het land, maar GUIDO kijkt verder dan je neus lang is. Vorig jaar deden we een wilde ronde langs de grote studentensteden. Dit academiejaar volgen we Parcours II, langs de kleinere steden. Haal een Go-Pass, tank je auto vol, pomp je fietsbanden op en strik de veters van je wandelschoenen, want deze keer gaan we op zoek naar verborgen parels aan de studentenkroon. We zijn vertrokken in Lier, hebben Aalst bezocht, hebben de zeeluch
|
|
|
Je ogen uitkijken in ROTTERDAM
25/04/2012
Als je na een bezoek aan Amsterdam had verwacht dat alle grote steden in Nederland bestaan uit een schilderachtige grachtengordel vol historische pakhuizen, rijzige kerktorens en statige stadspaleizen, dan staat je in Rotterdam een verrassing van formaat te wachten. De tweede stad van Nederland oogt radicaal modern, is een feest voor liefhebbers van strakke architectuur en heeft meer dan genoeg bezienswaardigheden te bieden voor een origineel weekendje dichtbij.
|
|
|
De wilde pracht van ZUID-CHILI
12/04/2012
Misschien ken je Chili alleen van de goedkope wijn, maar dit langgerekte land aan de westkust van Zuid-Amerika heeft veel meer te bieden dan zonnige valleien vol groene druivenranken. GUIDO neemt je mee op een reis naar Zuid-Chili, een wild oord vol rokende vulkanen, uitgestrekte wouden, eindeloze fjorden en azuurblauwe gletsjers.
Beklim een rokende vulkaan
We beginnen onze expeditie in Pucón, een volledig uit hout
|
|
|
De Studentenronde van Vlaanderen II, 4de halte: BRUGGE
23/03/2012
Ja, natúúrlijk is je eigen studentenstad de beste van het land, maar GUIDO kijkt verder dan je neus lang is. Vorig jaar deden we een wilde ronde langs de grote studentensteden. Dit academiejaar volgen we Parcours II, langs de kleinere steden. Haal een Go-Pass, tank je auto vol, pomp je fietsbanden op en strik de veters van je wandelschoenen, want deze keer gaan we op zoek naar verborgen parels aan de studentenkroon. We zijn vertrokken in Lier, hebben Aalst bezocht, hebben de zeelu
|
|
|
Goedkoop en comfortabel het vliegtuig op
03/03/2012
Voor wie een snelle citytrip in een lang weekend wil persen, een zonovergoten tropisch strand wil gaan opzoeken of een exotisch avontuur wil beleven aan de andere kant van de wereld, is het vliegtuig nog altijd de snelste oplossing. Wij geven je wat tips mee om je vlucht zo snel, goedkoop en comfortabel mogelijk te laten verlopen.
Tien tips voor een goedkope vlucht
1) Boek vroeg. Nogal wat maatschappijen geven korting aan wie lang op voorhand boekt.
2) Boek laat. Naast de vroegboekers worden ook de toeristen beloond die last minute de nog vrije plaatsjes willen invullen.
3) Koop een pakket. Een combinatie vlucht + hotel + auto is bijna steed
|
|
|
De Studentenronde van Vlaanderen: Parcours II, halte 3: OOSTENDE
24/01/2012
Ja, natúúrlijk is je eigen studentenstad de beste van het land, maar GUIDO kijkt verder dan je neus lang is. Vorig jaar deden we een wilde ronde langs de grote studentensteden. Dit academiejaar volgen we Parcours II, langs de kleinere steden. Haal een Go-Pass, tank je auto vol, pomp je fietsbanden op en strik de veters van je wandelschoenen, want deze keer gaan we op zoek naar verborgen parels aan de studentenkroon. We zijn vertrokken in Lier, hebben Aalst bezocht,
|
|
|
5x GRATIS in LONDEN
07/12/2011
Londen is niet echt een goedkope bestemming als je op zoek bent naar een fijne citytrip. Maar die stad is zo verdomd cool, dus je boekt toch maar dat veel te dure Eurostarticket en trekt een ongehoord hoog pondenbudget uit voor een piepkleine hotelkamer in een gore stationsbuurt. Toch is het mogelijk om van Londen te genieten zonder failliet te gaan. Sterker nog: veel van het moois dat Londen te bieden heeft, is gewoon gratis. GUIDO selecteert vijf gratis Londen-toppers.
|
|
|
NANTES, cultuur- en studentenstad in het westen van Frankrijk
04/12/2011
Voor het eerst sinds het failliet van Sabena in 2001 is er opnieuw een rechtstreekse vliegverbinding tussen de luchthaven van Zaventem en het Franse Nantes. Die wordt uitgevoerd door Air France en was voor ons een gedroomde gelegenheid om nader kennis te maken met deze bruisende cultuur- en studentenstad aan de Loire.
Nantes is een metropool in het westen van Frankrijk, gelegen aan een eiland in de Loire, vlak onder Bretagne. Hoewel ze niet echt aan de Atlantische kust ligt, is Nantes vanouds een belangrijke havenstad geweest, waar tot in de jaren tachtig van de vorige eeuw grote scheepswerven actief waren. Die industrie is verdwenen en sindsdien heeft Nantes zichzelf heruitgevonden. Vandaag is het een moderne, aangename en jonge cultuurstad waar 50.000 studenten de universiteiten en hogescholen bevolken.<
|
|
|
De Studentenronde van Vlaanderen II - 2de halte: AALST
25/11/2011
Ja, natúúrlijk is je eigen studentenstad de beste van het land, maar GUIDO kijkt verder dan je neus lang is. Vorig jaar deden we een wilde ronde langs de grote studentensteden. Dit academiejaar volgen we Parcours II, langs de kleinere steden. Haal een Go-Pass, tank je auto vol, pomp je fietsbanden op en strik de veters van je wandelschoenen, want deze keer gaan we op zoek naar verborgen parels aan de studentenkroon. We zijn vertrokken in Lier, houden vandaag halt in Aalst, reizen nadien door naar Oostende en Brugge, en via Sint-Niklaas arriveren we ten slotte in Mechelen.
Oilsjt, ajoin, en bier mè schoim! Geen stad in Vlaanderen heeft een grotere boemelreputatie dan Aalst, en dat komt natuurlijk in de eerste plaats door het onstuimige carnaval. Dat barst pas los op 19 februari 2012, maar de drankadem van de Voil Jeanetten hangt heel het jaar boven de stad. Wat natuurlijk niet wil zeggen dat er in deze compacte, maar fijne studentenstad niets anders te beleven valt dan liters bier zuipen en in afgedankte vrouwenkleren over de straten en pleinen dw
|
|
|
Road Trip!
05/11/2011
Geen geld voor een vliegticket, vliegangst of gewoon geen zin om op de luchthaven die vermoeiende veiligheids- en andere controles te ondergaan alsof je een vers gerekruteerde terrorist bent? Er is altijd nog de wagen. Prop 'm vol bagage en vrienden en hit the road!
Hoe ver raak ik op 1 dag?
Laten we eerlijk zijn: meer dan 10 uur rijden op één dag is gekkenwerk. Maar waar raak je in 10 uur vanuit Brussel met de wagen? Uiteraard zijn dit afgeronde reistijden in een ideale wereld met lege autosnelwegen, zonder files of rustpauzes.
|
|
|
Meer artikels: (nog 140 artikels in deze categorie)
|
|
|
|