Image
17/12/2020

Mmm: zo maak je een overheerlijk wentelteefje

Soms moet het snel gaan. Dit gerecht ziet er misschien moeilijk uit voor een beginnende keukenprins(es), maar het kost amper tijd en moeite. Bovendien is het overheerlijk. Echt de moeite waard dus. GUIDO-approved. Het recept komt uit het boek Be Fit, Be Awesome van Laura Van den Broeck. Je koopt het in de boekhandel voor 22, 50 euro.
 
 
Ingrediënten:
  • 1 ei
  • 50 ml plantaardige melk
  • 1 tl kaneel
  • 1 sneetje volkorenbrood
  • 5 pecannoten
  • 2 el zonnebloempitten
  • 1 handvol (braam)bessen
  • 1 el agavesiroop of bijenhoning
Bereiding:
 
• Doe het ei, de melk en de kaneel in een kom en kluts alles door elkaar.
• Snijd de snede brood in dunne reepjes en hak vervolgens de noten fijn.
• Doe de broodreepjes, de gehakte nootjes en de zonnebloempitten in een kleine kom. Giet het eiermengsel eroverheen. Laat 1 minuut rusten.
• Zet je kom in de microgolfoven en verhit 2 minuten op 700 watt.
• Serveer het wentelteefje met het fruit en de siroop of honing.

Copyright foto: Laura Noppe
  • Slider
  • Slider

SOCIAL





 

Job in the picture

  • Slider
  • Slider
  • Slider

De naam van je huisdier zegt veel over jezelf

In het kader van de Olympiade Nederlands werkten onderzoekers van de VUB en KU Leuven samen rond de namen [...]

08/07/2025

Student ingenieur? Dan kan je duizenden euro's winnen met je uitvinding!

Zoals elk jaar organiseert technologiebedrijf Dyson een internationale ontwerp- en ingenieurswedstrijd [...]

04/07/2025

Blijkbaar is het nog niet zo slecht gesteld met de mobiliteit in Brussel

Volgens de Urban Mobility Readiness Index van het internationale adviesbureau Oliver Wyman staat Brussel [...]

27/06/2025

GUIDO NV is het nummer 1 Belgische niche-mediabedrijf naar de doelgroep jongeren (studenten in het bijzonder), scholieren en Young Starters

Bruiloftstraat 127, 9050 Gentbrugge
Tel.: +32 (0) 9 210 74 84