Bier drinken versterkt vrouwelijke botten
Bierdrinksters hebben sterkere botten dan vrouwen die dat niet doen. Dat blijkt uit een Spaans onderzoek.
Hun robuustere beendergestel heeft een betere kwaliteit dan dat van wijndrinkers. Een verklaring voor dit positieve effect van bier is de aanwezigheid van fyto-oestrogenen in de alcoholische drank. Dat zijn stoffen met een hormonale werking. De studie zegt wel dat de stevigere botten niet gepaard gaan met een lager aantal breuken. Zo kan het dus dat vrouwen die alcohol drinken vaker vallen dan vrouwen die dat niet doen en bijgevolg meer kans lopen op breuken.